Nega Fulô 41,5% 0,7l

Nêga Fulô je symbolom elegancie a autentickosti brazílskej cachaçy – tradičného destilátu z čerstvej šťavy cukrovej trstiny. Cachaça Nêga Fulô vzniká výlučne z čerstvo lisovanej cukrovej trstiny, bez použitia melasy – čo je základná podmienka pravého a čistého destilátu. Vyrobený na rodinnej farme Fazenda Soledade založenej v roku 1827 nad mestom Nova Friburgo pri Rio de Janeiro, tento prémiový destilát ponúka chuť, ktorá spája prírodnú sviežosť trstinovej šťavy s jemným dotykom dubového dreva.

Nêga Fulô sa vyznačuje výnimočnou eleganciou, čistotou a jemnou chuťou cukrového trstinového elixíru. Trstinová šťava sa len sčasti mieša s pramenitou horskou vodou, potom podstupuje dvojitú destiláciu v tradičných medených kadiach (alambique) – postup, ktorý je vzácny v oblasti cachaçy a zabezpečuje jemnosť a vysokú kvalitu výslednej arómy. Destilát je harmonicky zrelý, s jemnými náznakmi vanilky a kvetinových tónov, ktoré dopĺňa delikátna korenistá stopa z dubového sudu.

Výsledok je príjemne sladkastý a ideálny ako základ pre klasickú Caipirinhu, ale rovnako zaujme aj sólovým popíjaním – ideálne jemne ochladený alebo s ľadom. Rodinný podnik Fazenda Soledade má svoje korene od roku 1827, pričom výroba Nêga Fulô začala ako reakcia na potrebu presadiť vysokokvalitný, artisanal cachaça na svetových trhoch. V 20. storočí sa značka etablovala ako „národný mýtus“ – jej produkty sú dnes vývozovým artiklom s približne 90 % produkcie smerujúcej do zahraničia.

Farba: číra Vôňa: svieža trstinová, jemne ovocná (citrusy, tropické tóny), sladká; náznaky kvetinovej a korenistej arómy Chuť: mierne sladká, dôraz na čistú trstinovú esenciu; elegantné vanilkovo-dubové tóny, jemne korenisté a kvetové akcenty Záver: stredne dlhý, svieži a harmonický, s jemnou trochou drevnatého dozvuku