Malecon 15 Y.O., GLASS SET 40% 0,7l

Malecon Aged 15 Years je rum, ktorý netreba podceňovať. Prémiový rum zrejúci 15 rokov a jeden z najlepších rumov v tejto sérii a zároveň tiež jedným z najjemnejších. Dlhých 15 rokov vyzrievania v dubových sudoch po bourbone vzalo rumu všetku pikantnosť a vykúzlilo skutočnú lahôdku.

To by mohlo byť niekedy dosť náročné, pretože na rozdiel od dozrievania v mnohých európskych krajinách sú teploty v Paname úplne odlišne. Umenie starnutia nie je len o ponechaní rumu v sudoch čo najdlhšie. Podiel rumu, ktorý sa každý rok zo sudov vyparí, je teda mnohonásobne vyšší.

Rum zreje 3-4 krát rýchlejšie ako škótska whisky, ale tiež primerane rýchlo stráca tekutinu v sude. Aby sudy po 15 rokoch neboli takmer prázdne, musí hlavný blender liehovaru vložiť ročníkové sudy v pravidelných intervaloch vyprázdniť do väčšej nádrže a uzavrieť ju. Rum sa potom naplní späť do sudov a môže ďalej v pokoji dozrievať, dobre naplnený.

To zaručuje trvalo vysokú a stálu kvalitu ročníkových rumov. Pri Malecon Reserva Superior vo veku 15 rokov je tento rozdiel evidentný už v aróme. Úžasne jemné, ovocné a korenisté.

Typické vanilkové tóny zrenia v dubových sudoch sú úžasne tkané. Na podnebí sa potom rozvíja jemná, prirodzená sladkosť, ktorá nikdy nedominuje a je sprevádzaná tónmi vanilky. Ovocná nota, ktorá je pre Rum Malecon v pokročilom veku veľmi typická, je skutočne veľkolepá.

Vôňa sušených marhúľ, nádych exotiky, tóny karamelu a to všetko sprevádzané príjemnou korenitosťou. Skutočná lahôdka pre pravých rumových labužníkov. Farba: Svetlo jantárová.

Vôňa: Tropického ovocia, hrozienok, pečeného korenia. Chuť: Plná, komplexná, citrusové plody a dubové drevo.