Jaaj.sk je nový FREE porovnávač produktov a cien. Budujeme AI alternatívu ku klasickým porovnávačom

Spúšťame databázu
Produkty • kategórie • porovnania

Rumy

833 produktov

Barbosa Amado & Vicente Grogue je perfektný biely rum, ktorý pochádza z Kapverd. Vyrába sa z prirodzene fermentovanej cukrovej trstiny, ktorú pestuje rodina Barbosa Amado a Vicente už viac ako 50 rokov.Ide o svieži, čistý a autentický rum, ktorý prezentuje tradície Kapverd. Vylepší vaše kokteily a long drinky k dokonalosti! Rum bol naplnený do fliaš so 45 % obsahom alkoholu.Farba: krištáľová, číra Vôňa: ovocie, korenie, bylinky, kvety, banány, ananásChuť: osviežujúca, kandizované ovocie, cukrová trstinaZáver: stredne dlhý, jemne pikantný, orechy, figy, kokos

Don Papa Playing Cards Set 40% 0,7l GBTeraz grátis poker karty Sugarlandia!Don Papa, jeden z menej známych hrdinov filipínskej revolúcie. Predák na plantáži cukrovej trstiny sa zapojil do boja za nezávislosť svojej krajiny. Stal sa vodcom svojich krajanov pri vyháňaní dobyvateľov zo svojej milovanej zeme. Don Papa pochádza z ostrova Negros vo filipínskom súostroví. Tento výnimočný rum ctí hrdinov revolúcie. Jednoostrovný rum Don Papa 7 Years Old dozrieva v sudoch ex-Bourbon a ex-Rioja Oak.

Rammstein Rum + Vodka + Whiskey + Gin, 43%, (set 1 x 0.7 L, 1 x 0.7 L, 1 x 0.7 L, 1 x 0.7 L) za výhodnú cenu 140.5€ na Alko90.

od 140
Porovnať ceny

Vyrába sa ručným miešaním niekoľkých rôznych druhov rumov, ktoré zrejú až dvadsať rokov a majú nádhernú zlatisto mahagónovú farbu. Chuť tohto rumu je úplne výnimočná s jeho sýto ovocnou a bohatou príchuťou, ktorá obsahuje stopy pomaranču, manga, papáje a vanilky. Má zamatovo jemný a lahodne sladký pretrvávajúci záver. Výroba tohto prvotriedneho rumu je prísne limitovaná. Každý sud je starostlivo vybraný skúseným liehovarníkom tzv. Master distiler a individuálne naplnený ako tzv. Single Barrel. Každá fľaša je tiež označená svojím vlastným číslom fľaše a suda, a tiež dátumom stáčania. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

Pri výrobe tohto small-batch rumu použil Master Blender Trudiann Branker zmes rumov, ktoré zreli 5 rokov v sudoch po Tawny Port spolu s rumami, ktoré zreli 14 rokov v sudoch po americkej whisky a na záver 1 rok v sudoch po Tawny Port. Výsledkom je bohatá a mnohostranná zmes s tónmi vanilky, karamelu, sušeného ovocia a mandlí. Pre zachovanie prirodzenej arómy a farby sa rum nefiltruje. Limitovaná edícia obsahuje iba 6570 fliaš na celom svete.  Aróma: Vanilka, karamel, mandle, sušené ovocie.Chuť: Ucítite višne, sušené ovocie, dub, korenie, slivky a mandle.

od 132
Porovnať ceny

Kolekcia Malecon Selección Esplendida predstavuje jedny z najcennejších majstrovských kúskov značky. Po prísnom posudzovaní kvality je vybraných iba pár najlepších sudov, ktoré spĺňajú tie najvyššie štandardy. Z každého vydania týchto rumov existuje iba obmedzený počet fliaš, ktoré po vypredaní už nebudú nikdy viac dostupné. Rum je dodávaný v 4,5L edícii. Farba: Stredne jantárová farba Chuť: Ponúka komplexné tóny sušeného ovocia, tabaku, vyzretého dreva, vanilky a škorice. Zaver: Korenistý, extrémne dlhy, jemný a harmonicky. Rum Malecon je oslavou prepojenia panamskej remeselnej zručnosti výroby rumov so znalosťami blendovania pochádzajúcimi od kubánskych master blenderov. Zakladateľ značky Marco Savio sa počas svojich ciest po Južnej Amerike dlhé roky učil od tých najlepších majstrov, aby mohol následne svetu predostrieť skoncentrované znalosti v rumoch Malecon. V ponuke značky nájdete množstvo skvelých fliaš, od mladých rumov určených pre chutné koktejly až po veľmi staré ročníkové rumy, ktoré uspokoja aj skutočných rumových znalcov. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

od 1299
Porovnať ceny

Kolekcia Malecon Selección Esplendida predstavuje jedny z najcennejších majstrovských kúskov značky. Po prísnom posudzovaní kvality je vybraných iba pár najlepších sudov, ktoré spĺňajú tie najvyššie štandardy. Z každého vydania týchto rumov existuje iba obmedzený počet fliaš, ktoré po vypredaní už nebudú nikdy viac dostupné. Malecon Esplendida 1985 je v špeciálnej 4,5L edícii. Aróma: Rum ponúka arómu zvlákňovaného cukru, sušeného ovocia, hrozienok, korenia, karamelu, vanilkového dubu a kávy. Chuť: Hustá a žuvacia, s tmavým tropickým ovocím, slivkami, sušenými marhuľami, trochou korenia, maslovým karamelom a cigarovým dymom. Záver: Pretrváva, prináša trochu espressa a korenia s tónmi vanilky, škorice a muškátového orieška. Rum Malecon je oslavou prepojenia panamskej remeselnej zručnosti výroby rumov so znalosťami blendovania pochádzajúcimi od kubánskych master blenderov. Zakladateľ značky Marco Savio sa počas svojich ciest po Južnej Amerike dlhé roky učil od tých najlepších majstrov, aby mohol následne svetu predostrieť skoncentrované znalosti v rumoch Malecon. V ponuke značky nájdete množstvo skvelých fliaš, od mladých rumov určených pre chutné koktejly až po veľmi staré ročníkové rumy, ktoré uspokoja aj skutočných rumových znalcov. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

od 1099
Porovnať ceny

Davidsen's Special Release Rum je veľmi vyvážený, rafinovaný, miešaný rum. Má veľmi príjemnú vanilkovú, sladkú chuť v kombinácii s exotickým ovocím. Ide o ťažkú, vyváženú zmes prémiového, nestarnutého, jamajského rumu spolu s rumami z Jamajky a Guyany, ktoré zreli až do 5 rokov v amerických dubových sudoch. Následne boli precízne zmiešané a naplnené do fliaš s 40% obsahom alkoholu. Na záver sa naplnili do minimalistických fliaš a uzatvorili korkovou zátkou. Rum s jantárovou farbou, so zlatými odleskami, má ťažkú vôňu, v ktorej sa objaví pomarančová kôra, vanilka, ovocie, korenie a drevo. Chuť je príjemná a sladká, bohatá na tóny škorice, jabĺk, malín, korenia, dubu a byliniek. Záver je stredne dlhý, horko-sladký, s nádychom orechov a vanilky. Odporúčame podávať pri izbovej teplote alebo mierne vychladený.

Davidsen's Pirate Release Rum je melasový, miešaný rum, vyrobený zo zmesi rumov z Jamajky, Barbadosu a Dominikánskej republiky. Tieto rumy sa spojili a vytvorili pikantný, horko-sladký, tmavý rum. Pred zmiešaním zrela časť rumu až do 8 rokov v amerických sudoch z bieleho dubu. Rum s jantárovou farbou, so zlatými odleskami, je fantastickým predstaviteľom poctivého, jamajského rumu. Vôňa je ťažká, objaví sa v nej dym, karamel, hrozienka, mango a sušené ovocie. Chuť je príjemná a horko-sladká, tvoria ju náznaky banánov, vanilky, sušeného ovocia, korenia a melasy. Záver je dlhý, pikantný, s tónmi korenia, melasy, vanilky, sliviek a figy. Pirate Release je pravý karibský poklad, plný vynikajúcich tropických chutí. Na fľaši sa nachádza veľmi tematická pirátska etiketa, s dierami po guľkách a rezoch z tradičných mečov. Odporúčame podávať s jednou kockou ľadu alebo vychladený.Ocenenia: - Platinová medaila z Las Vegas Global Spirit Awards (2021)

Umenie starnutia nie je len o ponechaní rumu v sudoch čo najdlhšie. To by mohlo byť niekedy dosť náročné, pretože na rozdiel od dozrievania v mnohých európskych krajinách sú teploty v Paname úplne odlišne. Podiel rumu, ktorý sa každý rok zo sudov vyparí, je teda mnohonásobne vyšší. Rum zreje 3-4 krát rýchlejšie ako škótska whisky, ale tiež primerane rýchlo stráca tekutinu v sude. Aby sudy po 15 rokoch neboli takmer prázdne, musí hlavný blender liehovaru vložiť ročníkové sudy v pravidelných intervaloch vyprázdniť do väčšej nádrže a uzavrieť ju. Rum sa potom naplní späť do sudov a môže ďalej v pokoji dozrievať, dobre naplnený. To zaručuje trvalo vysokú a stálu kvalitu ročníkových rumov. Pri Malecon Reserva Superior vo veku 15 rokov je tento rozdiel evidentný už v aróme. Úžasne jemné, ovocné a korenisté. Typické vanilkové tóny zrenia v dubových sudoch sú úžasne tkané. Na podnebí sa potom rozvíja jemná, prirodzená sladkosť, ktorá nikdy nedominuje a je sprevádzaná tónmi vanilky. Ovocná nota, ktorá je pre Rum Malecon v pokročilom veku veľmi typická, je skutočne veľkolepá. Vôňa sušených marhúľ, nádych exotiky, tóny karamelu a to všetko sprevádzané príjemnou korenitosťou. Skutočná lahôdka pre pravých rumových labužníkov. Farba: Svetlo jantárová. Vôňa: Tropického ovocia, hrozienok, pečeného korenia. Chuť: Plná, komplexná, citrusové plody a dubové drevo. Rum Malecon je oslavou prepojenia panamskej remeselnej zručnosti výroby rumov so znalosťami blendovania pochádzajúcimi od kubánskych master blenderov. Zakladateľ značky Marco Savio sa počas svojich ciest po Južnej Amerike dlhé roky učil od tých najlepších majstrov, aby mohol následne svetu predostrieť skoncentrované znalosti v rumoch Malecon. V ponuke značky nájdete množstvo skvelých fliaš, od mladých rumov určených pre chutné koktejly až po veľmi staré ročníkové rumy, ktoré uspokoja aj skutočných rumových znalcov. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

7 + 1 | Pusser's Gunpowder Proof Rum, 54.5%, (set 8 x 0.7 L) za výhodnú cenu 171.5€ na Alko90.

7 + 1 | Pusser's Rum Blue Label, 40%, (set 8 x 0.7 L) za výhodnú cenu 144.9€ na Alko90.

od 144
Porovnať ceny

7 + 1 | Pusser's Rum 15 Y.O., 40%, (set 8 x 0.7 L) za výhodnú cenu 438.9€ na Alko90.

od 438
Porovnať ceny

Mix dvoch rôznych bielych rumov a opatrne a oddelene infuzovaných čerstvými, zrelými kráľovskými ananásmi, ktoré sú surové a opečené. Aróma: Plná sladkého ananásu, dreva, grilovaného ananásu, karamelu a štipky dymu, náznak cukrovej trstiny. Chuť: Nie je taká sladká, ako naznačuje aróma. Vplyv mladého dreva sa najskôr prejaví na podnebí a potom sa vyvinie na grilovaný ananás. V chuti ľahká, ale sladká ananásová chuť s ohoreným ovocím. Relatívne krátky záver prináša viac ananásu s pokvapkaním čerstvou smotanou. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

Albert Heinrich Riise prvé rumy ponúkal vo svojej lekárni ako lieky na žalúdočné ťažkosti. Už čoskoro sa ale ukázalo, že lepšie si ich človek užije v zdraví. Odvtedy sa dobroty pod značkou AH Riise stali legendou medzi milovníkmi rumu. Táto exkluzívna lahôdka so zlatisto mahagónovou farbou sa ručne mieša z niekoľkých rumov vo veku až 20 rokov. Výsledkom je dokonale vyvážená, výrazne ovocná a plná chuť, v ktorej dominuje pomaranč, mango, papája a vanilka, ktoré zvoľna prechádzajú do jemného, sladkého a príjemne dlhého záveru. AH Riise XO Reserve sa vyrába vo veľmi malých sériách a každý súdok prechádza starostlivou kontrolou majstra destilatéra. Fľaše tejto limitky sú číslované a pretože sú plnené "single barrel", nájdete na nich aj číslo konkrétneho suda a dátum stočenia. Vychutnajte si tento skutočne výnimočný karibský rum pri izbovej teplote, alebo ho vyskúšajte s kvapkou vody alebo na ľade. Takéto experimenty sú čistá radosť.

HSE Rhum Blanc – Tento biely rum si skutočne vybudoval povesť HSE Saint-Etienne. Destiluje sa v priebehu roka a uznávajú ho pre svoju sviežu a typickú povahu. Dodá harmóniu vašim lahodným kokteilom a punčom. Tradične sa oceňuje ako punčový koktail (s trstinovým cukrom a limetkovou kôrou) s ľadom alebo bez neho.Chuťové poznámky:HSE Rhum Blanc – klasika rumov Saint-Etienne ponúka intenzívnu a výraznú vôňu, kde sa kvetinové a ovocné tóny miešajú s jemnou emanáciou bieleho korenia. Poskytuje úžasnú trvalú chuť, kde arómy v nose sú zvýraznené tónmi cukrovej trstiny v plnej zrelosti.

Alk. 50% Objem 0,7l Krajina pôvodu Martinik HSE Rhum Blanc Cuvée de L'an 2016 pochádza z prísneho výberu najcharakteristickejších destilátov roku 2016 a predstavuje menej ako 1 % ročnej produkcie HSE. Dva dlhé roky zrenia, varenia a pomalého redukovania prinášajú tomuto ročníku eleganciu a aromatickú jemnosť. Vôňa Otvára sa do dokonalej harmónie tónov bielych kvetov, anízu a citrusov, pričom je delikátne podčiarknutá dotykom bieleho korenia Chuť V ústach Vás atakuje tučná a hodvábna textúra, ktorá sa následne postupne až progresívne zintenzívňuje až pokým nedosiahnete plný čuchový výraz. Potom sa zjaví delikátna harmónia, kombinácia pomarančových kvetov s tónmi bieleho čaju a eukalyptu.

ELEVE SOUS BOISTento krásny, jemný, sladký rum zrejúci 12 až 18 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch poteší milovníkov kokteilov „punčov“ a „Cuba-libre“.Degustačné poznámky:HSE Eleve Sous Bois – Tento jemný rum s elegantným štýlom zvýrazňuje krásne aromatické tóny hrozienok, šťavy z bieleho hrozna, sušených bylín, hrušiek a dotyku vanilkového dreva.AOC MARTINIK 42% obj. 70 cl.

HSE Eleve Sous Bois Parcellaire #1 zrejúci v dreve je poľnohospodársky rum, ktorý ťaží z AOC Martinik. Prvé staré balíkové cuvée vyrobené slávnym Martiničanom.Rovnako ako v prípade balíkového bieleho rumu, z ktorého pochádza, aj toto cuvée “Canne d’Or” (prezývka pre odrodu trstiny R570) bolo destilované 10. júna 2016 v medenej kolóne v liehovare Simon. Rum potom dozrieval viac ako 12 mesiacov vo vybraných 200 litrových sudoch z amerického dubu. Nakoniec ho nafľašovali v januári 2022. • AOCOznačenie AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) osvedčuje kvalitu, charakter a pravosť martinických rumov. Je vyjadrením špecifickosti úzko spätej s naším terroir a uznaním jedinečného know-how predkov.AOC MARTINIK 45% obj. 70 cl.

HSE VO | Dozrievaný v dubových sudochHSE VO rhum s jemnou vôňou korenia, zrejúci viac ako 3 roky v dubových sudoch. Jedinečná osobnosť, dedič know-how predkov.Chuťové poznámky: Vôňa a chuť – dokonale vyvážené; čierne korenie a tón dymu vytvárajú „opojný“ aspekt aromatického spektra, po ktorom nasledujú krásne tóny roztopenej vanilky a chuť bourbonu posilnená tónom čerešní.

VSOP | RÉSERVE SPÉCIALE | Dozrievané v dubových sudochHSE VSOP Reserve Speciale. Veľmi dlhý proces zrenia v sudoch po bourbone a francúzskych dubových sudoch dodáva tomuto výnimočnému rumu kreolskú chuť a korenistú, aromatickú chuť.Degustačné poznámky:HSE VSOP – Vôňa je bohatá na kandizované ovocie: marhuľu, broskyňu, melón, po ktorých nasledujú tóny grilovaných mandlí a karamelu s maslovou kávou a klinčekom. Chuť je vynikajúca a zvýrazňuje vôňu: široký, teplý útok obdivuhodne obklopuje podnebie. Jeho jemná povaha a viskozita zvýrazňujú trvalú chuť tohto ročníka.Aróma:  Spočiatku príjemné vône kandizovaného ovocia sa jemne a lahodne prelínajú s tónmi marhúľ, broskýň a melónu na ktoré plynule nadväzujú opekané mandle, karamel, kakao, káva a klinčeky a dotvoria tak dokonalú rovnováhu.Chuť:  Drevené a pražené tóny vytvárajú podkres skvelým ovocným chutiam, ktoré avizovali arómuZrenie: Rum sa pripravuje z čerstvej cukrovej trstiny, ktoré zreje v dubových sudoch po bourbone 4-6 rokov.AOC MARTINIK 45% obj. 70 cl.

RAGTIME | AMERICAN BARREL | AGED IN OAK BARRELS       HSE Ragtime American Barrel je špeciálna edícia a pocta jazzovej hudbe. Zmes s niekoľkými rumami, ktorá zrela v malých amerických dubových sudoch (200 litrov) viac ako 10 rokov v pivniciach Habitation Saint-Etienne. Tento rum vás poteší v Ti Punch, rovnako ako v kokteile.Vôňa rumu dodáva tóny dreva a tmavej vanilky, čerstvo nakrájané jablká, hrušky, zuhoľnatený dub a opekané orechy.Prvý dúšok rumu dodáva chuť vanilky a dubových tanínov. Ďalšie dúšky odhaľujú tóny kakaa, viac čerstvo nakrájaných jabĺk s nádychom hrušiek, kože, hrozienok, sušených marhúľ, korenia a tmavé karamelky.V dochuti cítiť tóny opečených vlašských orechov a tabakových listov, tie pretrvávajú v rovnováhe a v peknom dlhom závere.

RAGTIME | AMERICAN BARREL | "Ragtime" je pozoruhodné cuvée v registri vanilkových tónov, jemných drevitých a gurmánskych vôní. Vyrobený z starostlivého výberu poľnohospodárskych rumov prevažne zrejúcich v 200-litrových amerických dubových sudoch, tento rum vás poteší rovnako v Ti-punch ako v koktaile. Ragtime je afroamerický hudobný žánrový predchodca jazzu, ktorý sa narodil v Spojených štátoch v roku 1900.AOC MARTINIK 40% obj. 70 | 100 |

RHUM AGRICOLE / Limitovaná edícia | Federica MattaHSE Cuvée Federica Matta je jantárový rum zrejúci jeden rok až 18 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch.Je to aj pocta čílsko-americkej umelkyni Federice Matta, ktorá študovala na Martiniku začiatkom 70. rokov.Práve na Martiniku v rámci vinárstva HSE vystavovala medzi decembrom 2016 a septembrom 2017. Výstava s názvom „Le voyage des imaginaires“ predstavovala maľby, mobily a svetelné projekcie.Dá sa piť čistý alebo v koktailoch.HSE Frederic Matta je jemný a veľmi elegantný s vôňou hrozienok, hrušiek, vanilky a cukrovej trstiny.Degustačné poznámkyVôňa: Jemné, kvetinové a zrelé ovocie.Chuť: Mastná, na hrozienkach, zrelej hruške, bielom korení a jemne sladká.Záver: Vanilkový s chuťou zrelej cukrovej trstiny.

RHUM VIEUX AGRICOLEBLACK SHERIFF | AMERICAN BARREL | Dozrievané po BourboneBlack Sheriff, jedna rana! Rum je zmesou 3 až 4 ročných rumov, ktoré dozrievajú v amerických sudoch po bourbone. Tie pochádzajú zo štátov Kentucky a Missouri. Tím HSE vás pozýva ochutnať starý, jemne ovocný rum s istou guľatosťou a dokonalou vyváženosťou.Degustačné poznámkyVôňa ponúka veľkorysú vanilkovú arómu, ktorú umocňujú medové nuansy jemne potiahnuté veľmi elegantnými drevitými tónmi. Príjemný a sladký prvý dojem uvoľňuje v ústach ovocnú chuť. Rum, ktorý si môžete vychutnať čistý alebo na skalách na chvíľu čistého pôžitku!Väčšina HSE rumov má prítomnú vo vôni drevnatosť. Táto surová drevitosť sa zvyčajne prejavuje jemnosťou, ide v chutí do pražených orechov. Nezabúdame, že ide o poľnohospodársky (agricol) rum. Vôňa sa otvára zrelým exotickým ovocím a korením. Opečené drevo tvorí hlavný chuťový profil a šíri svoje teplé vlny vanilky, medu a včelieho vosku.Vo vôni si prídete na svoje. Po prevzdušnení, je celkom živý, svieži a trochu mätový. Viac integrovaná ovocnosť, menej trieslový, akoby kandizovaná trstina. S odpočinkom dodá hĺbku pikantné sladké drievko a sušené ovocie.Na podnebí je rum na začiatku veľmi vláčny, s dobre zaoblenou cukrovou trstinou. Drevitá príchuť plní svoje sľuby, je dymová, opečená a dominuje v degustácii. Podporuje ju veľmi povzbudzujúca a chutná paprika. Rum, ktorý nikdy nestratil svoju vláčnosť, sa teraz rozplýva do tónov karamelu.V chuti prevláda vanilka a sušené ovocie a drevitá chuť je v spektre po celú dobu.

BLACK SHERIFF | AMERICAN BARREL | Dozrievané po BourboneBlack Sheriff, jedna rana! Rum je zmesou 3 až 4 ročných rumov, ktoré dozrievajú v amerických sudoch po bourbone a tie pochádzajú zo štátov Kentucky a Missouri. Tím HSE vás ale pozýva ochutnať starý a jemne ovocný rum s istou guľatosťou a dokonalou vyváženosťou.Degustačné poznámkyVôňa Black Sheriff ponúka veľkorysú vanilkovú arómu, teda takú, ktorú umocňujú medové nuansy a jemne potiahnuté veľmi elegantnými drevitými tónmi. Príjemný a zároveň sladký prvý dojem uvoľňuje v ústach výraznú ale aj ovocnú chuť.Väčšina HSE rumov má prítomnú vo vôni drevnatosť. Táto surová drevitosť, ktorá sa ale zvyčajne prejavuje jemnosťou, ide v chutí do pražených orechov. Nezabudnime, že ide o poľnohospodársky (agricol) rum. Vôňa sa otvára zrelým exotickým ovocím a korením. Opečené drevo tvorí hlavný chuťový profil a šíri svoje teplé vlny vanilky, medu a včelieho vosku.Vo vôni si prídete na svoje, keď sa trošku prevzdušní, je potom celkom živý, svieži a zároveň aj trochu mätový. Viac integrovaná ovocnosť, menej trieslový, akoby kandizovaná trstina. S odpočinkom dodá hĺbku pikantné sladké drievko a sušené ovocie.Na podnebí je rum na začiatku veľmi vláčny, s dobre zaoblenou chuťou cukrovej trstiny. Drevitá príchuť je dymová, opečená a dominuje v degustácii. Rum, ktorý nikdy nestratil svoju vláčnosť, sa teraz rozplýva do tónov karamelu.V chuti prevláda vanilka, sušené ovocie a drevitá chuť, ktorá je v spektre po celú dobu.

2009 | PORT CASK FINISH | Dozrievané v sudoch po Portskom vínePo viac ako 3 rokoch zrenia v sudoch z amerického dubu v najčistejšej tradícii HSE rumu tento ročník zreje ďalších 8 a 10 mesiacov v 225 a 500 litrových sudoch Porto. To znamená, že rhum zrel v sude celkom štyri a pol roka, trošku staršie ako VSOP. Vzrušujúce však je, že záver dodáva skôr mladému Rhum komplexný a mnohovrstevný chuťový profil a pôsobí tak výrazne starším dojmom. Tento „opus“ spája evokujúce a jemné tóny typické pre portské víno s charakteristickou štedrosťou starého poľnohospodárskeho rumu z Martiniku.Degustačné poznámkyVôňa: otvára sa jemným vôňam čerstvo pražených kakaových bôbov a černicového džemu. Bohato ovocná a kandizovaná, ako veľkorysá a elegantná grenadína, posiata sladkým korením. Zrelá a patinovaná trstina, vzácna na drevitosť a drobnú sviežo mätovú koncentráciu.Prevzdušnenie sa blíži k suchšej, drevnatej strane, sfarbenej kôstkami, s typickou oxidáciou portských vín. Sušené slivky a orechy sa postupne rozpúšťajú do bohatého sirupu, rovnako ako triesloviny, ktoré sa naťahujú, pričom zostávajú veľmi prítomné.V chuti sa vraciame k typickejšiemu profilu AOC Martinique, s trstinou, ktorá je dobre prispôsobená v kontakte s drevom a popri tom si zachováva triesloviny, ktoré sa postupne začali otvárať. Z tohto spojenia sa zrodili chute sušeného ovocia, dobre zaokrúhlené mastným a žravým nádychom.Záver je viac tanínový, viac vysušujúci a tiež sladký. Je tam pár kôstok, dužina sliviek a korenie.AOC MARTINIK 45% obj. 70 cl.

2013 | SINGLE MALT FINISH | ISLAY | Dozrievané v sudoch po dymovej whiskyPo viac ako 6 rokoch zrenia v dubových sudoch, ako je tradíciou HSE, bol tento ročníkový rum vylepšený o ďalšie 4 až 5 mesiacov v sudoch, ktoré sa predtým používali na rašelinovú whisky KILCHOMAN, single malt zo škótskeho regiónu Islay.HSE Finish Single Malt Islay Kilchoman 2013 je výsledkom spolupráce medzi ostrovmi Martinik a Islay . Tieto dva regióny produkujú dva úplne odlišné druhy alkoholu a v tom je celý zmysel tohto spojenia.Na jednej strane HSE, s veľmi starým poľnohospodárskym (agricol) rumom s jedinečnou drevitosťou. Na druhej strane Kilchoman a jej rašelinová single malt whisky. Rum vyzrieval tradičným spôsobom, 6 rokov pod teplom trópov. Potom ťažil zo 4 až 5-mesačného finišu v sudoch po whisky, vďaka čomu získal jódovaný a rašelinový charakter.Rum vydestilovali v novembri 2013 a nakoniec bol fľašovaný vo februári 2020. Limitovaná edícia na celkovo 4100 fliaš.Degustačné poznámkyZhrnutie: Vôňa nás prenesie do vesmíru rašeliny a dymu a je obohatený vôňou tropického ovocia, kandizovaného pomaranča a tabaku. Pri krúžení sa objavia tóny sladkého drievka a hrianky, ktoré postupne ustúpia príjemnej vôni cigarových škatúľ, ktorá je charakteristická pre naše staré rumy. Vyvážená chuť s vynikajúcou šírkou rašelinových tónov k záveru, umocnené vzácnym korením a vôňami nasiaknutého ovocia.Vôňa okamžite nájde príjemnú rovnováhu medzi čerstvým poľnohospodárskym rumom a veľmi rastlinnou rašelinou. Potom nastupuje drevitosť typická pre HSE a veľmi charakteristickým škótskym dymom. Objaví sa bohato korenistý profil medzi sladkým drievkom, anízom a živicou.Po odvetraní zaujme rum svojou expresivitou, ktorú ponúka, bez toho, aby čo i len udrel do nosa. Dym z dreva a rašeliny sa spája, aby sa zrodila nekonečná pochúťka orieškov a korenia.Chuť, nepochybne poznačená rašelinou a obilninami z whisky. Chuť údeného sladu určite poteší a celkom prirodzene pretiahne ruku k bohatej drevitosti rumu. Paprika, ktorá nasleduje, je mimoriadne elegantná a jemne voňajúca. Trstina nachádza svoje miesto v kandizovanej forme.Záver je sladký a dokonca prekvapivo okrúhly. „Súd po rašelinovej whisky má v tomto spojení prirodzene čestné miesto, ale vidíme, že ide o úprimné spojenie…“RUM Z FRANCÚZSKEJ ZÁPADNEJ INDIE 44% obj. 50 cl.

2006 | GRAND MILLÉSIME | SINGLE CASK | ČISTÉ DUBOVÉ SUDYTento HSE Extra Vieux Single Cask 2006 je skvelý vintage (agricole) poľnohospodársky rum z Martiniku.Vyrába sa v liehovare Simon a je to rum, ktorý bol destilovaný v kreolskej kolóne predtým, ako strávil dlhých 15 rokov vo francúzskych dubových sudoch, pod drobnohľadom pivničného majstra Lionela Lampina.Rum zrejúci od júna 2006, fľašovaný v novembri 2021 z jedného 400-litrového suda. Každá fľaša označená dvojitým číslovaním.Degustačné poznámkyVôňa sa otvára explóziou vôní, kde sa empyreumatické tóny kakaa, kávy, blond tabaku prelínajú v ovocnom šialenstve sušených sliviek, dulí a vareného ovocia.Chuť okrúhla, ponúka veľmi jemný a elegantný zážitok.Záver Ovocný a jemne korenistý.AOC MARTINIK 47,8% obj. 50 cl.

od 156
Porovnať ceny

HSE VO | Dozrievaný v dubových sudochHSE VO rhum s jemnou vôňou korenia, zrejúci viac ako 3 roky v dubových sudoch. Jedinečná osobnosť, dedič know-how predkov.Chuťové poznámky: Vôňa a chuť – dokonale vyvážené; čierne korenie a tón dymu vytvárajú „opojný“ aspekt aromatického spektra, po ktorom nasledujú krásne tóny roztopenej vanilky a chuť bourbonu posilnená tónom čerešní.

od 113
Porovnať ceny
Top