Naga Java Reserve 40% 0,7 l (dárčekové balenie 1 pohár)
Naga Java Reserve 40% 0,7 l (dárčekové balenie 1 pohár) Táto zmes sa skladá z dvoch častí: prvá so 65% alkoholu je získaná destiláciou v tradičných čínskych destilačných prístrojoch. 52-percentný…
Specifikacia Naga Java Reserve 40% 0,7 l (dárčekové balenie 1 pohár)
Naga Java Reserve 40% 0,7 l (dárčekové balenie 1 pohár)
Táto zmes sa skladá z dvoch častí: prvá so 65% alkoholu je získaná destiláciou v tradičných čínskych destilačných prístrojoch. 52-percentný podiel tohto „trstinového vína“ sa potom destiluje v spomínaných tradičných čínskych destilačných prístrojoch, kým nedosiahne 30% alkoholu. Druhá s 92% alkoholu sa získava destiláciou ,,column still“ (kolónové destilačné zariadenie).Fermentácia melasy a fermentovanej červenej ryže prebieha v ,,teakových“ kadiach, kde dosahuje až do 12% alkoholu.
48-percentný podiel ,,trstinového vína“ sa potom destiluje v destilačnej kolóne (,,column still“), aby sa dosiahol až 92-percentný alkohol. Potom sa v tých istých destilačných prístrojoch destiluje druhýkrát – až kým nedosiahne 60% – 65% alkoholu. Následne sa tieto zmesi zmiešajú.
Takto získaný rum potom zreje 3 roky v ,,teakových“ sudoch a neskôr sa prenesie do sudov z amerického dubu ,,ex-bourbon“ na dalšie 4 roky.Proces dvojitého zrenia dodáva harmonickú rovnováhu medzi jemne korenistými a exotickými ovocnými tónmi.