Rumy

Planteray Single Vintage Mauritius 2013 46,5% 0,7 l (kartón)

Planteray Vintage Collection Mauritius 2013 je výnimočný rum z limitovanej edície vyrobený zo starostlivo vybraných sudov, ktoré dokonale odrážajú jedinečný terroir Maurícia. Tento rum bol destilovaný v roku 2013 z melasy na stĺpcovom destilačnom zariadení a jeho cesta k dokonalosti trvala dlhých 11 rokov. Prvých 9 rokov dozrieval v tropickom prostredí Flic & Flac na Mauríciu v 200-litrových sudoch po bourbone. Následne prešiel do Francúzska, kde dozrieval ďalšie 2 roky v 350-litrových sudoch po koňaku Ferrand. Tento precízny proces starnutia dáva Planteray Mauritius 2013 jeho charakteristický chuťový profil, ktorý je plný tropického ovocia, karamelu a vanilky, doplnený o svieže citrusové tóny citrónovej kôry, mučenky, banánu a kokosu. Komplexnosť rumu obohacujú jemné podtóny muškátového orieška a tabaku, ktoré mu pridávajú na hĺbke a jedinečnosti. Táto edícia je obmedzená na 19 sudov a každá fľaša je skutočnou poctou umeniu destilácie a zrenia. Je ideálna pre znalcov a zberateľov, ktorí hľadajú niečo špeciálne a výnimočné. Rum je navyše plnený s obsahom alkoholu 46,5 %, čo podčiarkuje jeho plnú chuť a intenzitu. Fľaše sú dodávané v štýlovom darčekovom kartóne. Farba: jantárová so zlatými odleskami Vôňa: ovocná s tónmi karamelu, vanilky a citrusov – citrónová kôra, marakuja, banán a kokos, jemné podtóny muškátového orieška a tabaku Chuť: sušené ovocie, exotická guava a náznaky ruží pre kvetinový a voňavý charakter Záver: dlhý, s tónmi čierneho čaju, čierneho korenia a suchej pomarančovej kôry

Razel’s Choco Brownie Rum Special Pack, GIFT 38,1% 0,55l

Pre milovníkov sladkého a originálneho zážitku je tu darčeková sada s Razel's Choco Brownie Rumom a jeho miniatúrou Razel's Peanut Butter Rumom. Určite poznáte ten pocit, keď sa vám rozplynie v ústach kus pravého čokoládového brownie. A čo by ste povedali na to, keby sa k tejto chuťovej extáze pridal ešte aj jemný tón rumu? Razel's Choco Brownie Rum vám prináša práve túto nezabudnuteľnú chuťovú kombináciu. Vychutnajte si krémovejšiu verziu slávneho brownie a nechajte sa uniesť chuťou kvalitného rumu. Aróma: Tmavá čokoláda, brownie cesto, vanilka. Chuť: Doslova explózia čokolády, ktorá plne korešponduje s arómou. Na záver ucítite jemné tóny kávy. Vychutnávajte samotný, alebo v miešanom nápoji. Razel's sa hodí aj ako kvalitná prísada do sladkých dezertov.

Diplomatico Reserva Exclusiva 40% 0,7 l (darčekové balenie 1 pohár a podtácka)

Diplomático Reserva Exclusiva je blend rumov zrejúcich v priemere do 12 rokov v ex-whisky sudoch, ktoré sú starostlivo vybrané Master Blendermi. Jedná sa o výnimočný rum určený k pomalému popíjaniu, ktorý sa stal hitom pre všetkých milovníkov rumov od svojho uvedenia na trh. Má skvelú ovocnú vôňu plnú kakaa, banánu, klinčekov a zmrzliny. Odporúčame podávať čistý alebo s kockami ľadu. Dokonale sa kombinuje v klasických rumových kokteiloch ako Old Fashioned alebo Manhattan. Rum sa nachádza vo veľmi peknom darčekovom balení spolu s pohárom a praktickou podtáckou. Farba: jemne hnedá so zlatými odleskami Vôňa: ovocný koláč, zmrzlina, kakao, banán, klinčeky Chuť: čokoláda, fondán, kakao, melasa, škorica, vanilka, korenie Záver: horko-sladký, pomaranč, čokoláda, vanilka, dub

Cab-Ron Triple Oak Sherry Cask Finished 40% 0,7 l (čistá fľaša)

Rum Cab-Ron je unikátnou kombináciou karibských rumov: Dominikánska republika, Jamajka, Guatemala a Barbados. Autenticita a remeselná zručnosť výrobcov rumu sú neochvejnými zásadami Cab-Ron, Caribbean And Barbados Ron, prémiového rumu verného pôvodu tohto legendárneho nápoja. Miešanie rôznych rumov sa vykonáva priebežne, pričom všetky sudy sa kontrolujú a vyberajú na pokračovanie procesu miešania. Priamo zo suda do fľaše, bez prísad, Cab-Ron mieša vyzreté a extra staré rumy vybrané z Dominikánskej republiky, Jamajky, Guatemaly a Barbadosu, ktoré dozrievajú v troch rôznych sudoch: Oloroso + Bourbon + PX Sherry Cask, Triple Oak Sherry Cask Finished. Jeho remeselný a komplexný výrobný proces spája tradíciu a inovácie na oboch stranách Atlantiku. V pozadí rumu sa rozvíjajú zvodné tóny čerstvého korenia, sušeného ovocia, ktoré prechádza do kože a tabakových listov. V chuti je suché a aromatické, s pevnou a dobre štruktúrovanou prítomnosťou, ktorá sa nečakane končí. Dobrodružný a odvážny duch značky Cab-Ron sa odráža v autorskom dizajne fliaš inšpirovanom pirátstvom a s uvoľneným nádychom, ktorý zobrazuje bielu lebku vyrobenú z recyklovaných porcelánových črepov. Dizajn fľaše je dielom umelca José Piñera, ktorý sa špecializuje na fine dining a koktaily a pracoval pre michelinovských šéfkuchárov, ako sú Dabiz Muñoz, bratia Roca a Adrià. Kreativita v službách vysokokvalitného liehovaru, ktorý pripomína legendy o pirátoch a karibský pôvod liehovín vyrábaných z cukrovej trstiny. Kombinácia remeselnej zručnosti a inovácie, ako aj dôraz na detail sú základnými hodnotami značky. Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 40 %. Farba: jantárová s hnedými odleskami Vôňa: zvodné tóny čerstvého korenia, bohatá paleta sušeného ovocia, ktorá prechádza do aróm kože a tabakových listov Chuť: suchá, s pevnou a dobre štruktúrovanou textúrou, s tónmi tmavého karamelu, čokolády a orieškov Záver: dlhý, s tónmi hrozienok, škorice a jemného korenia

Dictador Game Changer Violet Bottle 40% 0,7 l (čistá fľaša)

Zažite odvážne spojenie prémiového rumu a moderného umenia s exkluzívnou edíciou Dictador Game Changer. Majstrovské dielo, ktoré navrhol svetoznámy umelec Richard Orlinski – ikonická fľaša Dictador s vrchnákom v tvare hlavy Konga. Tento výnimočný rum, vyrobený z panenského medu z cukrovej trstiny a destilovaný v kotlíkových a stĺpcových destilačných prístrojoch, dozrieva do dokonalosti výhradne pri Karibskom mori. Na výrobu tejto unikátnej zmesi boli použité aj veľmi staré posvätné sudy z rodiny Parra. Tie dotvárajú hladkú, modernú a neodolateľne lahodnú chuť prispôsobenú dnešným rafinovaným jazýčkom. Dictador Game Changer nie je len rum – je to vyjadrenie štýlu, chuti a sofistikovanosti. Je to zberateľské dielo zabalené do elegantnej, na mieru navrhnutej, darčekovej kazety, čo mu dodáva ďalšiu vrstvu prestíže a ,,ochrany“. Precízne vyrobená štýlová kazeta je viac než len obal – je to luxusná ,,vitrína“ navrhnutá tak, aby zachovala a predviedla tento vzácny výtvor v jeho plnej kráse. Skutočné stelesnenie kreativity, luxusu a odlišnosti. Jedinečný chuťový profil – odvážna, no rafinovaná chuť s tónmi karamelu, tmavej čokolády, dubu a teplého korenia. Má nádhernú jantárovú farbu s jemným červenkastým odleskom. Intenzívna a komplexná vôňa sprvu očarí sladkými arómami javorového sirupu s náznakmi cukríkov Kopiko a karamelu. Po chvíli vystúpia aj ovocno-korenisté arómy pomarančovej kôry a klinčekov. Chuť je vyvážená a svieža. Oplýva podobnými tónmi ako cítiť vo vôni, no s intenzívnejšími dotykmi karamelu, pražených orechov, medu a sušených citrusov. Záver je dlhý a príjemný vďaka silným aromatickým a sladkým tónom doznievajúcich z chuti. Ultra Limited Edition – unikátny zberateľský kúsok dostupný v prísne limitovanom množstve.

Arcane Extraroma Grand Amber Rum 40% 0,7 l (čistá fľaša)

Rum Arcane Extraroma, ktorý sa destiluje na ostrove Maurícius, sa dodáva v prestížnom balení. Po 12 rokoch v dubových sudoch uložených systémom Solera si Arcane Extraroma dokázal zachovať sviežosť cukrovej trstiny. Zároveň sa v nej rozvinula nádherná škála vôní, komplexná a jemná. Cukrová trstina ponúka neuveriteľné bohatstvo jemných a sviežich vôní, ktoré je veľmi ťažké zachovať po destilácii a procese zrenia. Rum Arcane sa vždy vyrába destiláciou čistej trstinovej šťavy. Maurícius je už viac ako dve storočia známy ako jedna z najlepších krajín na svete na výrobu cukrovej trstiny a rumu. Rovnováha medzi podnebím, reliéfom a charakterom pôdy je jednoducho ideálna! Od pobrežia až po hory zasahujú do krajiny dlhé zelené výhonky cukrovej trstiny. Po privoňaní si okamžite uvedomíte, že ide o nezvyčajný rum. Vôňa, ktorú okamžite vnímate, je banánová. Sladkosť je umocnená tónmi anglických cukríkov a vanilky. V chuti je banán všadeprítomný, po ňom nasleduje diskrétnejšia vôňa pečiva. Celkovo ide o rum, ktorý ponúka veľkú dávku sladkosti. Záver je dlhý, s banánom a vanilkou. Vďaka dotyku dreva je záver komplexnejší a trochu suchší. Farba: zlatá Vôňa: kvetinová s tónmi banánov a čokolády, trstinový cukor Chuť: jemne korenená, kvetiny, med s tónmi sušených banánov, vanilka, cukrová trstina

Dos Maderas Rum Collection I. 40% 2,1l

Dos Maderas 5+3 je prémiový španielsky blended rum. Vyzreté 5-ročné rumy z Guyany a Barbadosu sa pošlú do Williams & Humbert v Španielsku. Následne sa rumy zmiešajú a zmes podstupuje konečné 3-ročné štádium zrenia v ex-sherry sudoch, kde predtým zrelo svetoznáme sherry "Dos Cortados", ktoré získalo množstvo celosvetových ocenení. Sudy dodali rumu neodolateľnú sladkú chuť a komplexnosť. Odporúčame piť čistý alebo s kockami ľadu. Farba: jantárová s červenými odleskami Vôňa: jemná, orechy, drevo, škorica, dym, marcipán, čerešne Chuť: príjemná, pomarančová kôra, dym, vanilka, orechy, ovocie Záver: stredne dlhý, kandizované ovocie, dym, tabak, sherry Rum Dos Maderas PX 5+5 najprv oddychuje päť rokov v Karibiku, potom ďalšie tri v destilérke Williams & Humbert v súdkoch, kde zrelo sherry Dos Cortados (Palo Cortado), a nakoniec absolvuje tretie štádium, 2 roky zrenia v sudoch, kde predtým zrelo sherry Don Guido (Pedro Ximénez). Tým vzniká mimoriadny a hlavne prvotriedny rum. Sherry Don Guido aj Dos Cortados zreli 20 rokov, tak ako to dosvedčuje najstaršie určenie pôvodu v Španielsku Jerez-Xérs-Sherry. Farba: tmavohnedá so zlatými odleskami Vôňa: hrozienka, vanilka, drevo, cukrová trstina, ovocie, tabak Chuť: sladká, čokoláda, orechy, kakao, figy, slivky, čierne korenie, drevo Záver: stredný, príjemný, čokoláda, čierne korenie, dub, sherry, dym Dos Maderas Atlantic je výnimočný rum, ktorý vznikol z 5 ročného rumu z Guyany a 5 ročného rumu z Barbadosu. Po zmiešaní boli poslané z týchto tropických ostrovov do bodegy v Jereze v španielskej Andalúzii, kde sa ich spojenie ešte intenzívnejšie prehĺbilo ďalším 1 rokom zrenia vo veľmi starých sudoch po sherry Pedro Ximénez. Výsledkom je rum so svetlou jantárovou farbou s odleskami starého zlata a atraktívnym chuťovým profilom, v ktorom sa objavujú tóny pečiva, sladkej vanilky, medu, karamelu, pražených orechov, jemných hrozienok pripomínajúcich sherry, ale aj výrazné tóny dubového dreva a korenia. Farba: svetlá jantárová s starozlatými odleskami Vôňa: dokonalo vyvážená, pečivo, intenzívny dub a korenie, vanilka, med, karamel, pražené oriešky Chuť: hodvábne jemná, dub, koreniny, vanilka, med, karamel, pražené orechy, hrozienka

Clément L’Initial Brut de Colonne 71,4% 0,7 l (čistá fľaša)

V posledných rokoch sa milovníci rumu čoraz viac zaujímajú o Brut de Colonne... tieto rumy sa vyrábajú priamo z kolóny, plnia sa do fliaš bez redukcie, a preto majú mimoriadne vysoký obsah alkoholu. Preto prichádza biely poľnohospodársky rum Clément L’Initial Brut de Colonne s krásnou kryštalickou farbou, ktorý je k dispozícii v limitovanej edícii 10 000 kusov. L'initial je názov, ktorý dal Clément svojmu prvému rumu brut de colonne. Ako hrdo hlása etiketa, tento rum má obsah alkoholu 71,4 %! Je to veľmi silný rum s pozoruhodne komplexnou vôňou cukrovej trstiny, medu, korenia a tymiánu. Habitation Clément sa nachádza v meste François, Martinik. Továreň na výrobu rumu založil Homere Clément v roku 1887, keď kúpil panstvo na vrchole cukrovej krízy. V tom čase bol Homere Clément veľmi obľúbeným členom martinickej komunity a starostom mesta Le François. Kúpil prestížnu cukrovú plantáž známu ako Domaine de l'Acajou. Táto 43-hektárová usadlosť bola považovaná za jednu z najlepších cukrových plantáží na ostrove Martinik. Farba: kryštáľová Vôňa: cukrová trstina, med, korenie a tymián Chuť: intenzívna, korenie, bylinky, ovocie, melasa, cukrová trstina

Hampden Estate Pagos Batch 3 52% 0,7 l (kartón)

Názov Hampden Estate Pagos, ktorý pochádza zo španielskeho slova používaného na označenie pozemkov viníc v oblasti Jerez, je odkazom liehovaru na to, že dozrieva výlučne v ex-sherry sudoch. Podobne ako najaromatickejšie whisky na svete, napríklad tie vyrábané na ostrove Islay, aj jamajský rum sa dokonale objíma s tónmi andalúzskeho vína bez toho, aby ich prekrýval, čo vedie k úplne novému profilu vôní. Je to dokonalá fľaša, ktorá osloví tak nadšencov rumu, ako aj fanúšikov single malts zo sudov po sherry. Tento konkrétny batch je súčasťou limitovanej edície, ktorá oslavuje jedinečné spojenie tradičných jamajských techník a inovatívnych prístupov v procese zrenia. Rum bol destilovaný v roku 2010 a následne zrel 11 rokov v tropickom podnebí Jamajky, čo prispelo k jeho komplexnému profilu. Po tomto období bol prevezený do Španielska, kde dozrieval ďalších 2,5 roka v sudoch po sherry typu Palo Cortado. Táto kombinácia zrenia dodáva rumu jedinečnú hĺbku a komplexnosť, spájajúc tradičné jamajské estery s bohatými tónmi sherry. Výsledkom je rum s vysokým obsahom esterov, ktorý ponúka bohatú paletu chutí a aróm. Jeho limitovaná dostupnosť a jedinečný proces zrenia robia z tohto rumu skutočný klenot pre znalcov a zberateľov. Farba: tmavý jantár s medenými odleskami Vôňa: intenzívne arómy tropického ovocia, sušených hrozienok, orechov a jemných tónov sherry Chuť: plná a komplexná s výraznými tónmi karamelu, tmavej čokolády, sušeného ovocia a korenia, doplnená o jemnú slanosť Záver: dlhý a hrejivý s pretrvávajúcimi tónmi sherry, dreva a sladkého korenia

Papalin Jamaica High Ester Overproof 5y 57% 0,7 l (kartón)

Papalin Jamaica High Ester Overproof je 5-ročný rum s obsahom alkoholu 57 %, ktorý predstavuje jedinečnú zmes troch výnimočných jamajských rumov: - Worthy Park (WPL): S esterovým obsahom 60 až 120 gramov na hektoliter čistého alkoholu (g/hlpa), tento rum prispieva k základnej štruktúre a jemným ovocným tónom. - Long Pond (STCE): S esterovým obsahom 550 až 700 g/hlpa, dodáva zmesi komplexné a intenzívne arómy tropického ovocia a korenia. - Hampden Estate (CH): S esterovým obsahom 1 300 až 1 400 g/hlpa, prispieva výraznými esterovými tónmi, ktoré sú charakteristické pre tento liehovar. Tento rum je ideálny pre milovníkov intenzívnych a komplexných jamajských rumov, ktorí ocenia jeho bohatý aromatický a chuťový profil. Papalin je projekt venovaný umeniu blendovania rumov, ktorý inicioval Luca Gargano. Tento rad rumov sa označuje ako "tropický nezávislý bottler," pretože Velier má dlhú a jedinečnú históriu spolupráce s destilériami pri získavaní kvalitných rumov. Každý krok, od výberu destilátov až po plnenie do fliaš, sa realizuje v úzkej spolupráci s miestnymi výrobcami. Zrenie, ktoré je kľúčové pre rozvoj charakteru rumov, prebieha v oficiálnych skladoch partnerských destilérií, čím sa zabezpečuje autentickosť a neprekonateľná kvalita. Farba: jantárová s hnedými odleskami Vôňa: bohatá a silná, s liečivými tónmi, klinčekovým korením a nádychom minerality, ovocné tóny ananásu, hrušky a slivky, med, zázvor Chuť: intenzívna, s gáfrom a korenistým klinčekom, muškátovým orieškom a badyánom, ryža, aníz Záver: dlhý a plný, s dozrievajúcimi tónmi pečeného ananásu, čerstvé bylinky, jemné čokoládové a obilné tóny, vanilkové struky

The Demon's Share Rum 12 Y.O. Chianti Finish, GIFT 41% 0,7l

The Demon’s Share 12 Y.O. Chianti Finish je limitovaná edícia panamského rumu, ktorá sa vyznačuje jedinečným záverom zrenia v sudoch po prestížnom talianskom víne Chianti. Tento rum vznikol z melasového destilátu, ktorý bol 11 rokov zrejúci v dubových sudoch v tropických podmienkach na Paname a následne 1 rok finišovaný v sudoch po Chianti v Taliansku. Výsledkom je výnimočný chuťový profil, v ktorom sa spája tropická bohatosť panamského rumu s ovocnými a korenistými tónmi červeného vína. Jeho jedinečný dizajn odkazuje na Danteho Peklo z Božskej komédie, nesmrteľného diela talianskeho básnika Danteho Alighieriho. Etiketa rumu obsahuje prvky inšpirované jeho opisom Pekla – deviatimi kruhmi hriešnikov, citátmi z textu či ikonickým varovným nápisom nad bránou do zatratenia: „Opusťte všetku nádej, vy, čo vchádzate.“ Tento vizuálny koncept podčiarkuje charakter rumu, ktorý ako Danteho cesta postupne odhaľuje čoraz hlbšie a bohatšie vrstvy aróm a chutí. Toskánske víno Chianti patrí medzi najznámejšie talianske vína, typické svojimi ovocnými tónmi červených čerešní, sliviek a fialiek, ale aj jemnými tanínmi a dotykom korenia, ktoré sa v sudoch odtlačili do rumu. Vďaka tomuto finišu získal The Demon’s Share 12 Y.O. Chianti Finish svoju nezameniteľnú eleganciu a komplexnosť – spojenie panamského dedičstva a talianskej duše v jednej fľaši. Vôňa: Podmanivá a elegantná, s tónmi fialiek, zrelých čerešní a červených sliviek, ktoré sa prelínajú do bohatého, kvetinovo-ovocného buketu. Chuť: Zamatovo hladká textúra prináša harmóniu pražených kávových zŕn, tmavého ovocia a jemne dymového dreva. Bohaté tóny praženého dubu a čokolády dopĺňajú ovocnú sladkosť, ktorú Chianti sudy rumu prepožičali. Záver: Dlhý, hrejivý a plný vrstiev – červené ovocie, jemné taníny z vína a dotyk korenia sa rozvíjajú postupne a zanechávajú na jazyku elegantnú stopu dymového dreva a podmanivého, pikantného zakončenia.

Ron Espero Caribbean Banana 40% 0,7 L (tuba)

Ron Espero Caribbean Banana je lahodný dominikánsky rumový likér s výraznou banánovou príchuťou, vytvorený pre milovníkov exotických a tropických chutí. Tento jedinečný likér je harmonickým spojením kvalitného rumu a sladkej ovocnej arómy, ktorá okamžite evokuje atmosféru slnečných Karibských ostrovov. Banánová esencia, ktorá je základom tohto likéru, zdôrazňuje prírodné bohatstvo oblastí, kde sa rum tradične vyrába. Ochutené rumy, ako Ron Espero Caribbean Banana, často využívajú sladké tóny ako vanilku, čokoládu alebo ovocné zložky, no práve zrelý banán dodáva tomuto nápoju nezameniteľný charakter a tropický nádych. Tento tmavý rumový likér je obľúbenou voľbou pre mužov aj ženy, ktorí si cenia jemné a vyvážené chute. Ron Espero Banana vyniká svojou kombináciou zrelého melasového rumu a intenzívnych prírodných tónov banánov, čím prináša autentický zážitok, ideálny na vychutnávanie čistý alebo ako základ kreatívnych koktailov. Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 40 % s objemom 0,7 l a sú dodávané v darčekových tubách. Farba: mahagónová Vôňa: sladké banánové tóny doplnené jemnými náznakmi karamelu a tropického ovocia Chuť: bohatá a vyvážená, mierne sladká, so sladkosťou zrelých banánov, jemnými korenistými podtónmi, exotické ovocie

Malecon 15 Y.O., GLASS SET 40% 0,7l

Malecon Aged 15 Years je rum, ktorý netreba podceňovať. Dlhých 15 rokov vyzrievania v dubových sudoch po bourbone vzalo rumu všetku pikantnosť a vykúzlilo skutočnú lahôdku. Prémiový rum zrejúci 15 rokov a jeden z najlepších rumov v tejto sérii a zároveň tiež jedným z najjemnejších. Umenie starnutia nie je len o ponechaní rumu v sudoch čo najdlhšie. To by mohlo byť niekedy dosť náročné, pretože na rozdiel od dozrievania v mnohých európskych krajinách sú teploty v Paname úplne odlišne. Podiel rumu, ktorý sa každý rok zo sudov vyparí, je teda mnohonásobne vyšší. Rum zreje 3-4 krát rýchlejšie ako škótska whisky, ale tiež primerane rýchlo stráca tekutinu v sude. Aby sudy po 15 rokoch neboli takmer prázdne, musí hlavný blender liehovaru vložiť ročníkové sudy v pravidelných intervaloch vyprázdniť do väčšej nádrže a uzavrieť ju. Rum sa potom naplní späť do sudov a môže ďalej v pokoji dozrievať, dobre naplnený. To zaručuje trvalo vysokú a stálu kvalitu ročníkových rumov. Pri Malecon Reserva Superior vo veku 15 rokov je tento rozdiel evidentný už v aróme. Úžasne jemné, ovocné a korenisté. Typické vanilkové tóny zrenia v dubových sudoch sú úžasne tkané. Na podnebí sa potom rozvíja jemná, prirodzená sladkosť, ktorá nikdy nedominuje a je sprevádzaná tónmi vanilky. Ovocná nota, ktorá je pre Rum Malecon v pokročilom veku veľmi typická, je skutočne veľkolepá. Vôňa sušených marhúľ, nádych exotiky, tóny karamelu a to všetko sprevádzané príjemnou korenitosťou. Skutočná lahôdka pre pravých rumových labužníkov. Farba: Svetlo jantárová. Vôňa: Tropického ovocia, hrozienok, pečeného korenia. Chuť: Plná, komplexná, citrusové plody a dubové drevo.

Naga Malacca 40% 0,7 l (čistá fľaša)

Naga Malacca je exotický korenený rum z Indonézie, inšpirovaný historickým prístavom Malacca. Má jantárovú farbu a ponúka bohatý tropický profil s jemnými koreninovými tónmi – ideálny sám o sebe, na ľade alebo ako základ originálnych letných kokteilov. Základom je pomalá fermentácia melasy na kvasniciach ryže. Plná fyzická zmes je rozdelená: polovica sa dvojito destiluje v tradičných indonézskych kotlíkových destilačných prístrojoch, druhá polovica v moderných kolónových destilačných prístrojoch. Následné zrenie prebieha v dvoch krokoch – najprv v sudoch z indonézskeho teaku (tvrdá drevina z juhovýchodu Ázie), potom v sudoch z amerického bieleho dubu po bourbone. Na nose sa objavujú citrusové tóny klementínok, jemne doplnené koreninami ako klinček, čierne korenie a muškátový oriešok. Na jazyku dominuje tropické ovocie – kumquat, limetka a klementína, prelínajúce sa so zázvorom, muškátovým orieškom a citrusovou trávou. Záver je dlhotrvajúci s jemným nádychom jablka a sviežeho korenia. Názov „Naga“ (drak) odkazuje na ázijskú mytológiu a obchodné korene regiónu. Výrobná tradícia čerpá z dlhej histórie batávskeho arracku – predchodcu destilátov v Indonézii. Malacca, kedysi kľúčový prístav pre vývoz exotických korení, dal rumu charakteristický aromatický profil a exotickú identitu. Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 40 % s objemom 0,7 l. Farba: jantárová s hnedými odleskami Vôňa: kumquat, klementínka, klinček, muškátový oriešok, čierne korenie Chuť: tropická citrusová zmes (klementínka, kumquat, limetka), s muškátom, citronelou, jablkom a jemnými koreninami

Captain Morgan Original Spiced Gold & Cola 5% 0,25l Plech x6

Jeden z najtradičnejších koktailov Captaina Morgana pripravený priamo na vychutnávanie. K cene bude pripočítaný recyklačný poplatok 0,15eur/kus

Ron Cristobal Ron Cristóbal Santa Maria PX Sherry Finish, GIFT 43% 0,7l

Táto limitovaná edícia Ron Cristóbal Santa Maria bola destilovaná v roku 2009 a fľašovaná v júli 2023 v počte 2395 fliaš. Ron Cristóbal Santa Maria je prémiová séria rumu z limitovaných edícií. Táto edícia Santa Maria prešla druhým zrením v ex-Px Sherry sudoch. Táto limitovaná edícia Ron Cristóbal Santa Maria bola destilovaná v roku 2009 a fľašovaná v júli 2023 v počte 2395 fliaš. O limitovanej sérii Ron Cristóbal Santa Maria Santa Maria je limitovaná séria značky Ron Cristóbal, ktorá je vydávaná vo veľmi obmedzených množstvách, spravidla okolo 2000 fliaš pre celý svet. Ako už názov napovedá, séria nesie pomenovanie po najznámejšej z lodí Krištofa Kolumba, preslávenej plachetnici Santa Maria. Každý z rumov v tejto sérii je starý minimálne 12 rokov a svoj unikátny charakter získava vďaka sekundárnemu zreniu v rôznych druhoch sudov. Dôležité je tiež spomenúť, že deklarovaný vek predstavuje minimálny vek najmladšej zložky. Nejde teda o zrenie v systéme solera, ale o poctivých minimálne 12 rokov v dubovom sude.

Naga Java Reserve 40% 0,7 l (kartón)

Naga Java Reserve je indonézsky tmavý rum z destilérie Naga na ostrove Java. Má objem 0,7 l, obsah alkoholu 40 % a ponúka autentický zážitok vychádzajúci z tradičných ázijských techník fermentácie a destilácie. Rum sa vyrába fermentovaním zmesi melasy z cukrovej trstiny a kvasníc zo sladenej červenej ryže v teakových kadiach, až do cca 12 % alkoholu. Potom sa táto "cane wine" destiluje dvoma spôsobmi: 52 % sa dvojmo destiluje v tradičných čínskych kotlíkoch do 60 - 65 % ABV, a 48 % pomocou kolónovej destilácie do 92 %. Tento kombinovaný postup poskytuje vyvážený, komplexný destilát s jemnou plnosťou. História Batavia Arrack – čo je pôvodný názov pre indonézske destiláty – siaha až do 17. storočia a výrazne formovala kultúru domácej výroby rumu. Destiléria obnovuje túto dlhú tradíciu na severe Javy. Rum zreje najprv 3 roky v sudoch z jati (teakového dreva), čo pridáva exotické koreninové tóny, drevité a dymové podtóny. Následne strávi 4 roky v ex‑bourbon sudoch z amerického dubu, čo dodáva jemné tóny vanilky, karamelu a sladké drevnaté nuansy. Farba: jantárová s hnedými odleskami Vôňa: výrazná, komplexná, s pikantným korením na pečenie (muškátový oriešok, klinčeky), kakaom, tóny tropického ovocia (mango, banán) a jemnou sladkou linkou cukrovej trstiny Chuť: plná, hladká a bohatá – tropické ovocie, korenie, tmavá čokoláda, vanilka, karamel, drevo Záver: dlhý, sladký, korenie

Relicario Ron Dominicano Superior + pohár 40% 0,7l

Rum Relicario Ron Dominicano Superior je skutočne vznešený a zaujímavý nápoj. Zreje metódou solera, čo znamená, že to nie je destilát s istým vekom, ale zmes jednotlivých destilátov s rôznou dĺžkou zrenia. Zrejú v rôznych sudoch a následne sa miešajú. Ide o sofistikovanú metódu, ktorá pochádza zo Španielska. Dozrieva v ex-brandy a ex-sherry sudoch. Ron Relicario je zmes rumov zrejúcich 5, 8 a 12 rokov. Ron Relicario je rum s plnou chuťou. Nos pošteklia jemné tóny vanilky a sviežeho ovocia. Na jazyku jasne pocítite, že je to dozretý a dobre rozvinutý rum, jemne sladký s drevnatými tónmi, vanilkou a opečenými mandľami. Extravagantná láska k detailu a fľaša s ťažkým skleneným dnom takisto jasne ukazuje silu rumu Ron Relicario, exkluzívneho rumu z Dominikánskej republiky. Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 40 % a sú dodávané v darčekovej krabičke spolu s pohárom. Farba: tmavý jantár Vôňa: dub, sladká, slivky, hrozno, vanilka, ovocie Chuť: jemne sladká, stará, drevo, vanilka, mandle Záver: jemne hrejivý, mierne kyslé tóny, drevo

Bumbu XO v tube 40% 0,7l

Darčekové balenie rumu s tak tochu pirátskym nádychom. Hovorí sa totiž, že symbol X je označením pokladu. A v tomto prípade ste práve natrafili aspoň na jeden rumový poklad! Bumbu XO je totiž extra starý tmavý rum, ktorý sa vyrába z trstinovej melasy v Paname, a tam aj pod tropickým podnebím 18 rokov zrie do dokonalosti. Zrenie prebieha v starých bielych sudoch po bourbone a neskôr pokračuje finálnym dozrievaním v andalúzskych sudoch po sherry. Výsledkom je mahagónovo tmavý, jemný, chuťovo bohatý a komplexný rum, veľmi príjemne vyvážený rum, ktorý sa pije doslova sám. Nájdete v ňom tóny maslového karamelu, opaľovaného dubového dreva a vanilky, ktoré kráčajú ruka v ruke s pomarančom, čiernym korením a nádychom kávy. Chutí výborne na všetky spôsoby - či už čistý, tak s kockou ľadu a jeho chuť sa dobre ukáže aj v tradičných rumových koktejloch. V darčekovom balení s atraktívnou čiernou tubou. Farba: mahagónová Vôňa: vanilka, maslový karamel, opaľované dubové drevo Chuť: pomaranč, vanilka, čierne korenie, náznak kávy Záver: dlhý, jemný a trvácny

Chairmans Reserve Vintage 2011 46,8% 0,7 l (kartón)

Chairman's Reserve Vintage 2011 je výnimočný rum pochádzajúci z destilérie St. Lucia Distillers na ostrove Svätá Lucia. Tento rum bol destilovaný v roku 2011 a zrel 11 rokov v ex-bourbon sudoch, čo mu dodáva hĺbku a komplexnosť. Počas procesu zrenia boli použité rôzne destilačné metódy, vrátane Coffey kolónového destilačného zariadenia, medeného kotlíkového destilačného zariadenia John Dore 2 a medeného hybridného destilačného zariadenia Vendome. Po zrení boli jednotlivé destiláty zmiešané pod dohľadom Master Blendera - Denyho Duplessisa. Aromatický profil tohto rumu je bohatý na tóny dreveného uhlia, mentolu a suchého tabaku. Na podnebí sa rozvíjajú tóny korenia, višní, ktoré prechádzajú do záveru s náznakmi horca, bielych kvetov a horkej čokolády. S obsahom alkoholu 46,8 % je tento rum plný a intenzívny, pričom si zachováva vyváženú komplexnosť. Chairman's Reserve Vintage 2011 je limitovaná edícia, ktorá odráža majstrovstvo a tradíciu destilérie St. Lucia Distillers. Jeho dlhé zrenie a starostlivý výber sudov mu dodávajú jedinečný charakter, ktorý ocenia najmä znalci a milovníci prémiových rumov. Fľaše majú objem 0,7 l a sú dodávané v darčekových kartónoch. Farba: jantárová so zlatými odleskami Vôňa: tóny dreveného uhlia, mentolu a suchého tabaku, vanilka Chuť: korenie, višne, horká čokoláda, horec, kvetiny, vanilka, karamel

Planteray XO 40% 0,7 l (darčekové balenie 2 poháre)

Planteray XO 20th Anniversary je luxusný rum bol vytvorený na počesť 20. výročia pôsobenia Alexandra Gabriela ako hlavného blendéra v spoločnosti Planteray. Je výsledkom majstrovského spojenia barbadoskej bohatosti a francúzskeho savoir-faire, čoho výsledkom je mimoriadne pôžitkársky rum. Planteray XO 20th Anniversary je zmesou starostlivo vybraných extra starých rumov z Barbadosu. Najprv zrejú v ex-bourbon sudoch na Barbadose po dobu 8 až 15 rokov, potom sú prevezené do juhozápadného Francúzska, kde dozrievajú v malých francúzskych dubových ex-cognac sudoch ďalších 2 až 10 rokov. Tento tradičný proces dvojitého zrenia dodáva rumu neuveriteľnú jemnosť a komplexnosť. Pri ochutnávaní tohto rumu sa odhaľuje sofistikovaná paleta chutí vrátane čokolády, vanilky, zrelého banánu, praženého kokosu a náznakov čerstvého manga. Vôňa je komplexná, s exotickými tónmi cukrovej trstiny, dubovej vanilky a praženého kokosu, obohatená o arómy kakaa, kandizovaného pomaranča a cigaretovej krabičky. Tento rum má farbu starého mahagónu, čo naznačuje jeho dlhé zrenie a bohatú chuť. Rum bol naplnený do luxusných dizajnových fliaš, ktoré sú omotané slamenou sieťkou. Fľaša sa nachádza v minimalistickom hnedo-zlatom darčekovom balení spolu s dvoma pohármi. Farba: mahagónová so zlatými odleskami Vôňa: korenie, dub, kokos, sušený banán, maslo, pečivo Chuť: čokoláda, vanilka, zrelý banán, pražený kokos a náznaky čerstvého manga, tabak, kakao Záver: veľmi dlhý, karamel, zázvor, ananás, kakao, slivky

Don Papa Alon 40% 0,7 l (čistá fľaša)

Don Papa Alon sa destiluje na ostrove Negros z lokálnej melasy, potom je infúziou doplnená príchuťami praženého kokosu, jackfruitu (chlebovníka) a jemného chilli – inšpirácia vznikla tradičným filipínskym jedlom Ginataang Langka. Tým sa tento rum radikálne líši od sladšej štandardnej edície – je sviežejší, ľahší, ale zároveň exoticky výrazný. Vo vôni dominujú tóny praženého kokosu, limety, grilovaného ananásu, papáje, manga, liči, jazmínu a vanilky, ktoré vytvárajú svieži a exoticky príťažlivý bouquet. Chuť je krémová, bohatá a ovocná – s výraznou sladkosťou, tropickým ovocím (mango, broskyňa, figy), jemnou štipkou korenia a citrónovým nádychom. Záver je dlhý, tropický a harmonický, kde sa vracajú kokos, vanilka a ananásové tóny. Skvele chutí čistý, s ľadom alebo ako základ do letných kokteilov. Výborne sa kombinuje s kolou, zázvorovým pivom alebo kokosovou vodou s limetkou pre tropický twist. Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 40 % s objemom 0,7 l. Farba: tmavá jantárová až medená Vôňa: pražený kokos, tropické ovocie (mango, papája, liči), limetka, vanilka, jazmín Chuť: krémová, tropická - broskyňa, mango, figy, kokos, jemné korenie, citrónový nádych Záver: dlhý, harmonický, s tropickým ovocím a vanilkou

Hampden 4y Magnum Series #3 60% 0,7 l (kartón)

Hampden 4 ročný Magnum Series #3 je jamajský rum z legendárnej destilérie Hampden Estate, vydaný pod kuratelou talianskeho distribútora Velier v rámci exkluzívnej umeleckej kolekcie Magnum Series. Každá edícia tejto série spája svet destilácie so svetom fotografie – etiketu tejto fľaše zdobí dielo fotografky Cristiny de Middel z agentúry Magnum Photos. Ide o rum destilovaný v roku 2021 a zrejúci štyri roky v tropickom podnebí, fľašovaný v sile 60 % alkoholu. Rum Hampden sa vyrába z melasy v tradičných medených kotloch (pot still), pričom fermentácia prebieha prirodzene bez umelých kvasiniek – s využitím dunderu (zvyškov z predchádzajúcej fermentácie) a divokých mikroorganizmov. Tento dlhý a živý fermentačný proces spolu s unikátnym klímou Jamajky dodáva rumu jeho typickú „funky“ identitu. Po destilácii nasleduje zrenie v tropickom sklade počas štyroch rokov, čo zintenzívňuje extrakciu z dubových sudov a urýchľuje dozrievanie. V ďaka tropickému klimatu je rum po štyroch rokoch porovnateľný so staršími európskymi verziami a získava výnimočnú hĺbku chuti. Celkový obsah esterov v tomto rume dosahuje hodnotu okolo 1500–1600 g/hl AA, čo je na hranici možného a zaručuje extrémnu aromatickú expresiu. V aróme sa Hampden 4y Magnum Series #3 predstavuje ako výbuch tropického ovocia – banány, ananás, mango a fermentované tóny sprevádzané typickými jamajskými notami laku, acetónu a korenistého dreva. Vo vôni sa objavujú aj náznaky medicínskych podtónov, ktoré dodávajú hĺbku a charakter. Chuť je plná, robustná a bohatá – spája ovocie so stopami dymu, vlašských orechov, zázvoru a slaného nádychu. Vďaka vysokému obsahu alkoholu pôsobí intenzívne, ale po rozriedení kvapkou vody sa otvára do jemnejších, krémových vrstiev s ovocno-kyslastým dozvukom. Najlepšie vynikne čistý v tulipánovom pohári pri izbovej teplote ako degustačný rum – pre náročných milovníkov silného karibského štýlu. Farba: jantárová so zlatými odleskami Vôňa: intenzívna, plná tropického ovocia, banán, ananás, mango, s tónmi laku, acetónu, vanilky a korenistého dreva, jemné náznaky medicínskych a balzamických tónov Chuť: plná a robustná, so silným ovocným profilom, zrelé tropické ovocie, zázvor, korenie, jemný dymový a minerálny akcent, krémové vrstvy Záver: dlhý, hrejivý a výrazne esterový s pretrvávajúcimi tónmi dreva, vanilky a kandizovaného ovocia

Pampero Aniversario Reserva Exclusiva 40% 0,7 l (kožené púzdro)

Pampero Aniversario je premium rum z Venezuely tej najvyššej kvality. Oplýva tmavou mahagónovou farbou a vôňou tabaku, pečených jabĺk, karamelu a orechov. Bol niekoľkrát ocenený na prestížnych súťažiach, naposledy získal v roku 2007 San Francisco World Spirits Competition Gold Medal

Planteray Hogo Monsta 56,6% 0,2 l (čistá fľaša)

Z útrob legendárnej Stade’s West Indies Rum Distillery na Barbadose sa zrodil rum, ktorý bol dovtedy len tichou legendou medzi blendermi a návštevníkmi rumových festivalov. Hogo Monsta vznikol ako pocta dávnej tradícii „funky“ rumov – divokých destilátov plných esterov, ktoré sa kedysi používali iba v malých množstvách na dodanie hĺbky a charakteru rumovým blendom. Tentoraz ho však Alexandre Gabriel a jeho tím pustili z reťaze – bez kompromisov, bez filtrácie, bez maskovania. Výsledkom je čistý, neuhladený, brutálne aromatický rum s hustou olejovitou textúrou, zložitým vrstvením tropického ovocia, technických tónov a minerálnej hĺbky. Fermentoval 14-21 dní s pridaním špeciálne vyšľachtenej kultúry kvasiniek a destilovaný bol s chirurgickou presnosťou na medených kotloch. 56,6 % alkoholu zachováva jeho autentickú silu, no aj jemnú rovnováhu, ktorú vedia oceniť len skúsené chuťové bunky. Tento rum nie je určený pre bežnú populáciu. Je to nástroj pre barmanov, kreatívcov a rumových znalcov, ktorí vedia, čo majú v rukách. Pár kvapiek dokáže zmeniť charakter koktailu alebo posunúť vlastný blend na novú úroveň. Len 5 000 fliaš bolo vyrobených pre celý svet, každá ako manifest odvahy a rešpektu voči histórii. Vzhľad: Hlboká jantárová farba so zlatistými odleskami. Vôňa: Explózia zrelého tropického ovocia – banán, ananás, mango a papája – prechádza do chemických tónov lakového rozpúšťadla, soli, fermentovanej cukrovej trstiny a jemného náznaku dymu v pozadí. Chuť: Intenzívna, plná a olejovitá. Kombinuje sladký ananás s pikantným zázvorom, banánovým pyré, trstinovým sirupom a kvetinovým podtónom esterovej fermentácie. Záver: Dlhý, ťažký a nezabudnuteľný. V dozvuku sa objavujú tóny vosku, zhnitých banánov, šupky citrusov a minerálna suchosť s dotykom slaného mora.

Hampden 9y Magnum Series #3 60% 0,7 l (kartón)

Hampden 9 ročný Magnum Series #3 je výnimočný jamajský rum z destilérie Hampden Estate, uvedený ako súčasť umeleckej kolekcie Magnum Series – edícia č. 3 v spolupráci s talianskou spoločnosťou Velier a fotografkou Cristina de Middel. Tento výrazný rum nesie označenie LROK, destilovaný bol v roku 2016 a zrel 9 rokov v tropickom podnebí Jamajky. Fľašovaný je s obsahom alkoholu 60 %. Rum je vyrobený z melasy v tradičných medených kotloch typu pot still, s prirodzenou fermentáciou – bez priemyselných kvasiniek, využívajúc divoké mikroorganizmy a dunder (zvyšky predchádzajúcej fermentácie). Zrenie prebehlo 9 rokov priamo v tropickom sklade Jamajky, čo umožnilo výrazné rozvinutie chuti a charakteru. Na nose sa objavujú tóny zrelého a sušeného ovocia – napríklad pomarančová kôra či mango –, ďalej koreniny a dubové tóny. Chuť je vyvážená, s ovocnými prvkami, medom a jemným korením, v závere sa rozvinie hrejivý dojem s dubovým akcentom a typickým esterovým podpisom Hampdenu. Tento tmavý rum predstavuje silný a komplexný výraz jamajskej destilérie Hampden – ideálne pre znalca, ktorý ocení intenzitu, detaily a autentickosť. Najlepší chutí čistý, v degustačnom pohári pri izbovej teplote. Farba: jantárová so zlatými odleskami Vôňa: bohatá a komplexná, so zrelým a sušeným ovocím, pomarančová kôra, mango, marhuľa, doplnená tónmi korenia, duba, medu a jemnej melasy Chuť: vyvážená a plná, s ovocnými prvkami, sladkosťou medu a karamelu, jemnými korenistými akcentmi zázvoru a štipkou vanilky Záver: dlhý, hrejivý a harmonický, s dozvukom sušeného ovocia, duba, karamelu a esterovej čistoty

Professore Rum 38% 0,5 l (dárčekové 2 poháre)

Professore Rum 38% 0,5l + 2 poháre GBProfessore Caribbean Rum je zmesou rumov z Dominikánskej republiky, Jamajky, Panamy a Nikaraguy. Jeden master blender sa raz vyjadril: Vytvoriť nový rum nie je vôbec ľahké, najmä pre Európana. Je obtiažne obísť Strednú Ameriku, potrebujete niekoho, kto vás povedie. Mojím učiteľom a sprevádzajúcim bol Ruiz, miestny chlapík, ktorý sa celý život venoval rumu. Bol skutočným odborníkom v oblasti vedy miešania rumu. [read more]K tvorbe rumu nás na jednej strane inšpirovali morské motívy, prvky karibskej flóry a fauny a na druhej strane vedecké fakty. Pre všetkých majstrov je mimoriadne dôležité, aby sa ich skúsenosti a vedomosti odovzdávali ďalším generáciám. Zatiaľ čo vedecké poznatky zanechávajú svoj odkaz v akademických zväzkoch, Ruiz tvorí vlastnými rukami. Dedičstvom jeho tvorby je chuť jedinečnej zmesi karibských rumov. Chuť, ktorú si zamilujete a zapamätáte.[/read]

The Duppy Share XO + A.H. Riise XO Reserve 2 x 0,7 l (set)

Legendario Anejo 9y 40% 0,7 l (čistá fľaša)

Legendario Ron Añejo 9y je rum vyrábaný spoločnosťou Legendario na Kube. Je hodnotený ako jeden z najlepších rumov v tomto veku.Tento rum je vyrobený zo zmesi starostlivo vybraných rumov, ktoré zreli minimálne 9 rokov v dubových sudoch, výsledkom čoho je bohatý a komplexný chuťový profil.Jeho dlhý proces zrenia a vysokokvalitné ingrediencie z neho robia prémiovú voľbu a jeho hladkosť a dobre zaoblená chuť z neho robia perfektný rum na popíjanie.Farba: JantárováVôňa: Okrúhly, harmonický, zrelé ovocie, vanilky, tabakChuť: Tóny korenia, vanilky, cukrovej trstiny, pikantné melasyZáver: Dlhotrvajúci, pikantnýTip: Legendario 9y si najlepšie vychutnáte čisté alebo na chladiacich kameňoch, aby ste naplno ocenili jeho komplexný chuťový profil.  

Companero Extra Anejo 12y 54% 0,7 l (tuba)

Companero Ron Panama Extra Añejo je tretí rum z rady Compañero. Compañero je španielske slovo, ktoré znamená spoločník. Základnými faktormi tohto rumu sú chuť, komplexnosť a záver. 54% alkoholu sa skrýva v tónoch čokolády a dodáva tomuto 12-ročnému panamskému rumu hrejivosť.Vôňa: Tmavá čokoláda a horúci krém s dotykom citrusu.Chuť: Čokoládová chuť s tónmi kakaa. Vyznačuje sa tiež jemnými tónmi pomaranča, no čokoládové tóny prevládajú najviac.Záver: dlhý Balené v darčekovej tube.