Rumy

H.S.E. EXTRA VIEUX KILCHOMAN CASK FINISH 44% 0,5 l (kartón)

HSE Finition Single Malt Islay Kilchoman je výsledkom spolupráce medzi ostrovmi Martinik a Islay. Tieto dva regióny produkujú dvoch úplne odlišných alkoholov a to je podstatou tohto stretnutia. Na jednej strane HSE, s veľmi starým agricole rumom s jedinečnou drevitou chuťou. Na druhej strane Kilchoman a jeho rašelinová single malt whisky. Rum vyzrieval tradičným spôsobom 6 rokov v teple trópov. Potom sa dorábala 4 mesiace v sudoch po whisky, čím získala jódový a rašelinový charakter. Vôňa: Okamžite nájde príjemnú rovnováhu medzi čerstvým agricole rumom a rastlinnou rašelinou. Potom drevitosť osciluje medzi typickým zrnom HSE a škótskym dymom. Výsledkom je bohato korenistý profil so sladkým drievkom, anízom a živicou. Chuť: Na podnebí je útok na chuťové bunky nepochybne poznačený rašelinou a obilninami whisky. Vôňa údeného sladu je celkom príjemná a prirodzene siaha až po bohatú, mäsitú drevitosť rumu. Záver: Záver je jemný. Je tiež popolavý, ale tiež podpísaný veľmi poľnohospodárskou vápennou kôrou. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

H.S.E. RHUM TRES VIEUX PORT CASK FINISH 45% 0,7 l (kartón)

Habitation Saint Etienne Rhum - HSE VSOP port finish je rum, ktorý pochádza z výberu najlepších odborne namiešaných starnúcich rumov z liehovaru. Po minimálne 3 rokoch tradičného zrenia HSE, tento VSOP dozrieva viac ako 8 mesiacov v 225 litrových ex-port sudoch. HSE VSOP sa vyrába v Distillerie du Simon, Le Francois, Martinik podľa prísnych výrobných špecifikácií agricole rumov z Martiniku. Je destilovaný zo šťavy z lokálne vypestovanej cukrovej trstiny, zachováva všetky arómy a sladkosť nedotknuté. Farba: Jantárovo červený agricole rum. Vôňa: Bohatá a dobre vyvážená. So silnými tónmi kakaa, búrskeho vína, čerešní v sirupe, ktoré sprevádzajú príjemné dotyky korenia. Chuť: Jemné arómy vanilky a kakaa, ktoré spájajú krásne tóny korenia, venilky a čokolády. Záver: Záver je dlhý, suchý, korenistý a drevitý. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

H.S.E. EXTRA VIEUX WHISKY ROZELIEURES CASK FINISH 44% 0,5 l (kartón)

Vynikajúci rhum agricole z Martinique Habitation Saint-Étienne, tento rum bol ošetrený veľkorysým zrením v sudoch po francúzskej whisky. Toto srdečné spojenie dodáva čerstvému bylinkovému rumu bohatý charakter sladu a dubu, vďaka čomu je tento rum skutočne vynikajúci. Vôňa: Nos je okamžite obalený a opojený jedinečnou drevnatosťou ktorá poteší milovníkov starého dubu. Chuť: Na podnebí sa rozvine dub s pomerne zmyselným a živým nádychom. Drevené vlákno je smaltované korením a úlomkami kakaa. Whisky je veľmi prítomná v strede podnebia. Záver: Je velím elegantný. Ponúka nám nejaké červené a čierne ovocie, trochu tanínu. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

H.S.E. EXTRA VIEUX SMALL CASK 46% 0,5 l (kartón)

Komplexná a elegantná vôňa vám ponúkne vzácnu drevitosť, s ktorou sa miešajú vône bieleho ovocia, sušených sliviek a perníka. Chuť, svieža, mastná a vyvážená, vás prenesie do vesmíru chutí, kde sa tóny ovocia, jemnej drevitosti a vzácneho korenia spájajú v dlhej a hlbokej harmónii.Vôňa: komplexná a elegantná vám ponúkne vzácny drevitý tón, s ktorým sa miešajú arómy bieleho ovocia, sušených sliviek a perníka.Chuť: svieža, mastná a vyvážená vás prenesie do vesmíru chutí, kde tóny ovocia, jemnej drevitosti a vzácneho korenia sa spájajú v dlhej a hlbokej harmónii.

H.S.E. EXTRA VIEUX XO GRANDE RESERVE 43% 0,7 l (kartón)

XO | GRANDE RESERVE | Dozrievané v dubových sudochTento rum HSE XO agricole z Habitation St Etienne obsahuje niektoré z najstarších ročníkov plantáže, vrátane rumu destilovaného v 60. rokoch minulého storočia. Pozoruhodný rum v drevitých odtieňoch. Tento rum je výsledkom komplexného výskumu, kde bola každá fáza mimoriadne dobre zvládnutá. Jemný, kúzlo viažuci a zamatový “jeden z najkrajších alkoholov súčasnosti.Degustačné poznámky:HSE XO – S ťažkými, drevitými tónmi a bohatým korením má tento rum elegantný, rafinovaný charakter. Chuť ponúka tóny moka kávy, tabaku, muškátového orieška a čierneho korenia.AOC MARTINIK 43% obj. 70 cl.

Malecon Esplendida 1992 Wood 40% 0,7 l (karton)

Malecon Esplendida 1992 je úžasný rum pochádzajúci z Panamy, ktorý zrel po dobu minimálne 30 rokov v sudoch vyrobených z dubového dreva. Je súčasťou najvyššej rady tejto značky a podobne ako ďalšie ročníkové rumy, aj tento podliehal prísnej kontrole kvality pred tým, ako bol naplnený do fliaš.Farba: Zlatá s odleskami rubínu.Vôňa: Delikátna a intenzívna. Svieže citrusy, vanilka, taníny, karamel.Chuť: Tymián, céder, ovocný koláč. V harmónii s vôňou opäť vystupujú tanínové chute pochádzajúce z dlhého času stráveného v sude.Záver: Dlhý s pretrvávajúcou chuťou, ktorá sa postupne rozvíja a poskytuje na stále ďalšie skúmanie.Kolekcia Malecon Selección Esplendida predstavuje jedny z najcennejších majstrovských kúskov značky. Po prísnom posudzovaní kvality je vybraných iba pár najlepších sudov, ktoré spĺňajú tie najvyššie štandardy. Z každého vydania týchto rumov existuje iba obmedzený počet fliaš, ktoré po vypredaní už nebudú nikdy viac dostupné.

H.S.E. EXTRA VIEUX CHATEAU LA TOUR BLANCHE FINISH 0,5 l 41% (kartón)

Po 9 rokoch zrenia v sudoch z amerického dubu s objemom 200 litrov bol na 8 mesiacov umiestnený do sudov, ktoré obsahovali Sauternes (slávny Château la Tour Blanche). To mu umožnilo vyvinúť jedinečné arómy, ktoré určite zvýšia vaše nadšenie, ak budete mať to šťastie a nalejete si pohárik. Vôňa: Vyžaruje tóny akáciového medu a mučenky. Niekoľkosekundové prevzdušnenie prebudí vôňu marhule a fíg umocnenú nádychom perníka. Chuť: Má podmanivú plnosť a vznešené sladké tóny sušeného ovocia a muškátu, než ju krásne zaokrúhli aromatická pomarančová kôra. Záver: Záver predstavuje nevšedný príjemný zážitok, ktorý si milovníci jedinečných produktov zamilujú. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

H.S.E. EXTRA VIEUX CHATEAU MARQUIS DE TERME FINISH 48% 0,5 l (kartón)

Jemná, no zároveň silná vôňa sa otvára bohatým červeným ovocím a čerešňovým likérom, ktorý sa rozvíja smerom k jemným drevitým čokoládovým tónom. Dobre zaoblené a veľkorysé v ústach, počiatočná chuť tmavého ovocia a sladkého drievka doplnená o harmonické dubové tóny s exotickým korením vo veľmi dlhom závere.

Bellamy’s Guyana 2012 50% 0,7 l (karton)

Bellamy’s Guyana 2012 je skvelý rum vyrobený v roku 2012 v známej guyanskej destilérii Diamond Distillery. Zrel celých 9 rokov v starých dubových sudoch, ktoré predtým obsahovali rumy značky Bellamy's. Do fliaš bol naplnený v sile príjemne intenzívnych 50% alkoholu, vďaka čomu si zachoval veľmi bohatú koncentráciu chutí. Neobsahuje nijaký cukor. Odporúčame vychutnávať si ho samotný pri izbovej teplote. Vôňa: Rozmanitá, viacvrstvová. Florálne tóny lesných bylín sú doplnené o ovocné arómy, ďalej nasleduje pomarančový kvet, tmavé bobuľové ovocie a staré drevo. Chuť: Plná, intenzívna, jemne sladká. Roztopené maslo, horká čokoláda, troška pikantného nového korenia. Záver: Stredne dlhý a suchý. Názov rumu Bellamy's je inšpirovaný jednou z najznámejších postáv pirátskej histórie menom Samuel Bellamy. Počas svojej krátkej, no intenzívnej pirátskej kariéry v začiatkoch 18. storočia si vyslúžil prezývku Princ pirátov a prestížny časopis Forbes ho v roku 2021 zaradil na prvú priečku najbohatších pirátov minulosti. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

Don Papa Secrets of Sugarlandia 7y 40% 0,7 l (tuba)

Táto edícia Don Papa Secrets of Sugarlandia je fascinujúcim tropickým vizuálnym počinom, v ktorom je zapuzdrená bohatá, bujná flóra a fauna nachádzajúca sa na ostrove a niektoré z jeho kriticky ohrozených druhov vrátane holubice srdcovej, prasa bradavičnatého a jeleňa škvrnitého, zobákorožca Visayanského a hlavátky rufousovej. zobákorožec. Percento z predaja pôjde na podporu dôležitej ochranárskej práce kľúčových organizácií na ostrove vrátane Talarak Foundation, ktorá sa zameriava na ochranu a zvýšenie populácií týchto ohrozených a endemických druhov a Filipínskej nadácie na ochranu útesov a dažďových pralesov, ktorá vedie programy ochrany a udržateľnosti na ostrove Negros a niekoľkých častiach Filipín. Vôňa: Do nosa vám okamžite udrie pomerne aromatická sladká vôňa vanilky s nádychom tropických citrusových plodov. Taktiež môžete ucítiť náznaky jahôd, marhúľ a jemne aj korenie. Chuť: Začiatok je veľmi sladký. Vaše chuťové poháriky ohromí vanilka a ucítite aj hrozienka, limetkovú kôru, tropické ovocie, hlavne pomaranče a jemný náznak karamelu. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

Santos Dumont XO + Matusalem Gran Reserva 23 2 x 0,7 l (set)

Dos Maderas PX 5y + 5y + Matusalem Gran Reserva 15 2 x 0,7 l (set)

Dos Maderas PX 5y + 5y + The Duppy Share XO 2 x 0,7 l (set)

Dos Maderas PX 5y + 5y + Relicario Ron Dominicano Superior 2 x 0,7 l (set)

Dos Maderas PX 5y + 5y + Canasta Cream Sherry 0,7 l + 0,75 l (set)

Plantation Single Cask Panama 2008 Slovakia 2022 Limited Edition 46,5% 0,7 l (karton)

Kolekcia rumov Plantation vám ponúka jedinečné a unikátne poklady Karibiku. Každý rum je výrazom nespochybniteľných príchutí a tradícií Karibiku. Každý druh je destilovaný iným spôsobom podľa toho, na ktorej plantáži a v ktorej krajine dozrel. Plantáže plné cukrovej trstiny zaliate slnkom dodávajú silnú chuť tomuto nápoju.Maison Ferrand mal vždy úzke vzťahy s najlepšími destilérmi v Karibiku, predával im sudy, ktoré kedysi obsahovali brandy. Ferrand súdky sú veľmi cenené niektorými výrobcami rumu, ktorý ich používajú na dozrievanie svojich rumov. Počas týchto výmien, Alexandre Gabriel mal príležitosť objaviť niektoré veľmi staré šarže rumu s mimoriadnou bohatosťou a rozmanitosťou vôní a chutí. K dispozícii v malých množstvách, rumy boli určené buď pre osobnú spotrebu majstra destiléra alebo boli použité na priemyselné miešania blendovaných rumov. Úplne prirodzene, sa Maison Ferrand rozhodol využiť tieto rumy vo svojej značke. A tak sa zrodil Plantation...

Dictador Totem Mopa Mopa 1987 Model "A" 45% 0,7 l (kazeta)

Remeslo, príroda a tradície už desaťročia formujú jedinečný charakter značky Dictador. Svoje kultúrne dedičstvo podporujú tak, že sa v každom projekte ponárajú hlboko do histórie, formujú vkus a posúvajú hranice. Rovnako sa postavili ku projektu Totem, ktorý je podporou rozmanitosti umeleckého prejavu, no zároveň aj tradičných prístupov k umeniu. Tentokrát sa vracajú ku svojim koreňom a kolumbijskej džungli. Práve tu – v regióne Putumayo – už tisícročia ľudoví umelci zdobia predmety živicou z kríkov ,,mopa-mopa“. Plátnom pre ich kreativitu sa stali fľaše Dictador naplnené 34 až 40-ročnými rumami z rokov 1982 – 1988 zrejúcimi v sudoch po ,,sherry“, ,,bourbone“ a ,,portskom“.Limitovaná edícia ,,Totem Mopa-Mopa" obsahuje 15 jedinečných dizajnov v súpravách s 30 alebo 12 fľašami pre každý vzor. Vytvorili ich miestni umelci zo San Juan de Pasto v južnej Kolumbii technikou, ktorá bola v roku 2008 zapísaná do zoznamu svetového dedičstva UNESCO.Cesta, ktorú musí prejsť skutočný umelec, aby mohol svoje umenie ponúknuť svetu, zvykne byť dlhá a hrboľatá. V prípade umelcov z oblasti Nariño v južnej Kolumbii má táto pravda dvojaký význam. Už tisíce rokov zdobia predmety remeselnou technikou známou ako ,,Barniz de Pasto“ (lak Pasto) – Putumayo a Narino. Kľúčovou zložkou je spomínaná živica získaná zo semien kríka ,,mopa-mopa“, ktorý rastie v andských lesoch a v Putumayo „selva“. Aby ho získali a vytvorili z neho charakteristické kvetinové a zvieracie ozdoby potrebujú čas, trpezlivosť a schopnosť používať presné remeselné techniky. Toto remeslo vyjadruje znalosti predkov o prírode a vesmíre, ktoré predstavujú remeselné majstrovstvo a tradíciu existujúcu v meste Pasto.Zber semien ,,mopa-mopa“ prebieha len 6 mesiacov v roku – medzi májom a novembrom. Počas tejto doby zberači žijú v džungli v dočasných táboroch zvaných ,,Cambuche“. Každé ráno prechádzajú drsnou horskou cestou a usilovne zbierajú semená. Celkovo sa im podarí nazbierať okolo 6 – 9 kilogramov. Po prekonaní nebezpečnej vzdialenosti medzi Mocoa a Pasto, známej ako „trampolína smrti“, predávajú, čo nazbierali rôznym majstrom v meste. Sušené listy ,,mopa-mopa“ sa drvia, varia a melú, čím vzniká viskózna živica. Takto spracovaná surovina sa miesi prstami, udiera paličkou a farbí prírodnými farbivami. Ďalšia fáza si vyžaduje dvoch majstrov, ktorí naťahujú materiál na plochý povrch. Až potom z pripraveného materiálu umelci vyrežú želané vzory a potiahnu nimi predmety každodennej potreby – zvyčajne drevené, ktoré dodávajú miestni stolári. ,,Pasto lakovanie“ je technika symbolizujúca mimoriadne spojenie remeselníkov z rôznych odvetví, kultúr a dedičstiev predkov. Výrobky sú vyrábané s citom pre detail, s rešpektom k prírode a ručnej práci – je to druh umenia, ktorý nepodlieha modernej technike, výstrelkom a masovej kultúre.

Cihuatán Cinabrio 12y 40% 0,059 l (čistá fľaša)

Cihuatán Cinabrio je fantastický 12-ročný rum, ktorý je inšpirovaný mayskými legendami. Cinabrio je odkaz na červenú farbu, ktorá bola historicky vyrobená z minerálu cinnabar (tiež známy ako cinabrio). Považovali ju za dobré božské znamenie.Rum zrel 12 rokov v ex-bourbon amerických dubových sudoch. Je ručne vyrábaný v údolí Cihuatán, v srdci Salvádoru, od semien cukrovej trstiny, cez destiláciu, miešanie, až po fľašu. V srdci každej fľaše Cinabrio leží Spiaca žena, mayská bohyňa a strážkyňa údolia Cihuatan.Rum sa nachádza v miniatúrnej degustačnej fľaštičke s objemom 0,059 l. Odporúčame podávať čistý pri izbovej teplote. Pre zvýraznenie chute a vône môžete pridať jednu kocku ľadu.Farba: jantárová s oranžovo-červenými odleskamiVôňa: sladkastá, banány, muškátový orech, škorica, kvetyChuť: tropická, ovocie, kokos, čokoláda, med, káva, vanilkaZáver: stredne dlhý, kakao, olej, orechy, ovocie, dub

Cihuatán Cinabrio 12y 40% 0,7 l (darčekové balenie 2 poháre)

Cihuatán Cinabrio je fantastický 12-ročný rum, ktorý je inšpirovaný mayskými legendami. Cinabrio je odkaz na červenú farbu, ktorá bola historicky vyrobená z minerálu cinnabar (tiež známy ako cinabrio). Považovali ju za dobré božské znamenie.Rum zrel 12 rokov v ex-bourbon amerických dubových sudoch. Je ručne vyrábaný v údolí Cihuatán, v srdci Salvádoru, od semien cukrovej trstiny, cez destiláciu, miešanie, až po fľašu. V srdci každej fľaše Cinabrio leží Spiaca žena, mayská bohyňa a strážkyňa údolia Cihuatan.Rum sa nachádza v peknom pestrofarebnom darčekovom balení spolu s dvoma pohármi. Odporúčame podávať čistý pri izbovej teplote. Pre zvýraznenie chute a vône môžete pridať jednu kocku ľadu.Farba: jantárová s oranžovo-červenými odleskamiVôňa: sladkastá, banány, muškátový orech, škorica, kvetyChuť: tropická, ovocie, kokos, čokoláda, med, káva, vanilkaZáver: stredne dlhý, kakao, olej, orechy, ovocie, dub

Dictador Totem Mopa Mopa 1982 Model F 40% 0,7 l (kazeta)

Remeslo, príroda a tradície už desaťročia formujú jedinečný charakter značky Dictador. Svoje kultúrne dedičstvo podporujú tak, že sa v každom projekte ponárajú hlboko do histórie, formujú vkus a posúvajú hranice. Rovnako sa postavili ku projektu Totem, ktorý je podporou rozmanitosti umeleckého prejavu, no zároveň aj tradičných prístupov k umeniu. Tentokrát sa vracajú ku svojim koreňom a kolumbijskej džungli. Práve tu – v regióne Putumayo – už tisícročia ľudoví umelci zdobia predmety živicou z kríkov ,,mopa-mopa“. Plátnom pre ich kreativitu sa stali fľaše Dictador naplnené 34 až 40-ročnými rumami z rokov 1982 – 1988 zrejúcimi v sudoch po ,,sherry“, ,,bourbone“ a ,,portskom“.Limitovaná edícia ,,Totem Mopa-Mopa" obsahuje 15 jedinečných dizajnov v súpravách s 30 alebo 12 fľašami pre každý vzor. Vytvorili ich miestni umelci zo San Juan de Pasto v južnej Kolumbii technikou, ktorá bola v roku 2008 zapísaná do zoznamu svetového dedičstva UNESCO.Cesta, ktorú musí prejsť skutočný umelec, aby mohol svoje umenie ponúknuť svetu, zvykne byť dlhá a hrboľatá. V prípade umelcov z oblasti Nariño v južnej Kolumbii má táto pravda dvojaký význam. Už tisíce rokov zdobia predmety remeselnou technikou známou ako ,,Barniz de Pasto“ (lak Pasto) – Putumayo a Narino. Kľúčovou zložkou je spomínaná živica získaná zo semien kríka ,,mopa-mopa“, ktorý rastie v andských lesoch a v Putumayo „selva“. Aby ho získali a vytvorili z neho charakteristické kvetinové a zvieracie ozdoby potrebujú čas, trpezlivosť a schopnosť používať presné remeselné techniky. Toto remeslo vyjadruje znalosti predkov o prírode a vesmíre, ktoré predstavujú remeselné majstrovstvo a tradíciu existujúcu v meste Pasto.Zber semien ,,mopa-mopa“ prebieha len 6 mesiacov v roku – medzi májom a novembrom. Počas tejto doby zberači žijú v džungli v dočasných táboroch zvaných ,,Cambuche“. Každé ráno prechádzajú drsnou horskou cestou a usilovne zbierajú semená. Celkovo sa im podarí nazbierať okolo 6 – 9 kilogramov. Po prekonaní nebezpečnej vzdialenosti medzi Mocoa a Pasto, známej ako „trampolína smrti“, predávajú, čo nazbierali rôznym majstrom v meste. Sušené listy ,,mopa-mopa“ sa drvia, varia a melú, čím vzniká viskózna živica. Takto spracovaná surovina sa miesi prstami, udiera paličkou a farbí prírodnými farbivami. Ďalšia fáza si vyžaduje dvoch majstrov, ktorí naťahujú materiál na plochý povrch. Až potom z pripraveného materiálu umelci vyrežú želané vzory a potiahnu nimi predmety každodennej potreby – zvyčajne drevené, ktoré dodávajú miestni stolári. ,,Pasto lakovanie“ je technika symbolizujúca mimoriadne spojenie remeselníkov z rôznych odvetví, kultúr a dedičstiev predkov. Výrobky sú vyrábané s citom pre detail, s rešpektom k prírode a ručnej práci – je to druh umenia, ktorý nepodlieha modernej technike, výstrelkom a masovej kultúre.

Dictador Totem Mopa Mopa 1982 Model G 40% 0,7 l (kazeta)

Remeslo, príroda a tradície už desaťročia formujú jedinečný charakter značky Dictador. Svoje kultúrne dedičstvo podporujú tak, že sa v každom projekte ponárajú hlboko do histórie, formujú vkus a posúvajú hranice. Rovnako sa postavili ku projektu Totem, ktorý je podporou rozmanitosti umeleckého prejavu, no zároveň aj tradičných prístupov k umeniu. Tentokrát sa vracajú ku svojim koreňom a kolumbijskej džungli. Práve tu – v regióne Putumayo – už tisícročia ľudoví umelci zdobia predmety živicou z kríkov ,,mopa-mopa“. Plátnom pre ich kreativitu sa stali fľaše Dictador naplnené 34 až 40-ročnými rumami z rokov 1982 – 1988 zrejúcimi v sudoch po ,,sherry“, ,,bourbone“ a ,,portskom“.Limitovaná edícia ,,Totem Mopa-Mopa" obsahuje 15 jedinečných dizajnov v súpravách s 30 alebo 12 fľašami pre každý vzor. Vytvorili ich miestni umelci zo San Juan de Pasto v južnej Kolumbii technikou, ktorá bola v roku 2008 zapísaná do zoznamu svetového dedičstva UNESCO.Cesta, ktorú musí prejsť skutočný umelec, aby mohol svoje umenie ponúknuť svetu, zvykne byť dlhá a hrboľatá. V prípade umelcov z oblasti Nariño v južnej Kolumbii má táto pravda dvojaký význam. Už tisíce rokov zdobia predmety remeselnou technikou známou ako ,,Barniz de Pasto“ (lak Pasto) – Putumayo a Narino. Kľúčovou zložkou je spomínaná živica získaná zo semien kríka ,,mopa-mopa“, ktorý rastie v andských lesoch a v Putumayo „selva“. Aby ho získali a vytvorili z neho charakteristické kvetinové a zvieracie ozdoby potrebujú čas, trpezlivosť a schopnosť používať presné remeselné techniky. Toto remeslo vyjadruje znalosti predkov o prírode a vesmíre, ktoré predstavujú remeselné majstrovstvo a tradíciu existujúcu v meste Pasto.Zber semien ,,mopa-mopa“ prebieha len 6 mesiacov v roku – medzi májom a novembrom. Počas tejto doby zberači žijú v džungli v dočasných táboroch zvaných ,,Cambuche“. Každé ráno prechádzajú drsnou horskou cestou a usilovne zbierajú semená. Celkovo sa im podarí nazbierať okolo 6 – 9 kilogramov. Po prekonaní nebezpečnej vzdialenosti medzi Mocoa a Pasto, známej ako „trampolína smrti“, predávajú, čo nazbierali rôznym majstrom v meste. Sušené listy ,,mopa-mopa“ sa drvia, varia a melú, čím vzniká viskózna živica. Takto spracovaná surovina sa miesi prstami, udiera paličkou a farbí prírodnými farbivami. Ďalšia fáza si vyžaduje dvoch majstrov, ktorí naťahujú materiál na plochý povrch. Až potom z pripraveného materiálu umelci vyrežú želané vzory a potiahnu nimi predmety každodennej potreby – zvyčajne drevené, ktoré dodávajú miestni stolári. ,,Pasto lakovanie“ je technika symbolizujúca mimoriadne spojenie remeselníkov z rôznych odvetví, kultúr a dedičstiev predkov. Výrobky sú vyrábané s citom pre detail, s rešpektom k prírode a ručnej práci – je to druh umenia, ktorý nepodlieha modernej technike, výstrelkom a masovej kultúre.

Cihuatán Alux 15y 43,2% 0,7 l (tuba)

Cihuatán Alux 15 años Aged Rum je jedinečný poklad a dokonalý dar pre všetkých milovníkov rumu. Tento rum je limitovaná edícia, čo z neho robí raritu, ktorú si nesmiete nechať ujsť. Rum bol vyrobený zo zmesi ľahkých a ťažkých rumov, destilovaných pomocou Column Still, ktoré zreli 15 rokov. Po zmiešaní bol rum naplnený do sudov po sherry Oloroso a po koňakových sudov, vďaka ktorým získal príjemnú chuť horkej čokolády, ryžového pudingu, karamelu a korenia. Každý jeho hlt je akýmsi rituálom, spomienkou na starodávne časy a poctou kukuričným a kakaovým poliam, ktoré boli považované za najposvätejšie dary zeme. Vytvorený bol na počesť mayských Aluxov - strážnych bohov Zeme. Jeho mahagónovo, hnedo, zlatá farba odráža jeho vysokú kvalitu a zrelosť. Jeho vôňa je bohatá a výrazná, plná tónov medu, kakaa, sladu, škorice a zázvoru. Tieto arómy Vás zvú na cestu, ktorá sa vynorí z hlbokej histórie a tradície. Nie je nič príjemnejšie ako prvý hlt tohto rumu, kde zaznačíte bohaté chuti horkej čokolády, ryžového pudinga, karamelu a korenia. A potom príde záverečný akord, ktorý je dlhý a plný tónov čokolády, orechov, dubu, vanilky a byliniek. Je to skutočne senzácia, ktorú si zaslúži každý skutočný milovník rumu. Rum sa nachádza v krásnom, hnedo-zlatom darčekovom balení, ktoré bude dokonale vyčnievať vo Vašej zbierke. Odporúčame podávať čistý pri izbovej teplote.

Dictador 12y 40% 0,7 l (darčekové balenie 1 pohár)

The Demon's Share Rum 40% 0,05 l (čistá fľaša)

The Demon's Share Rum je rum, ktorý predtým ako uzrel svetlo sveta podliehal niekoľkoročným prípravám. Špičkový rum z exotickej Panamy, v ktorom sa snúbia chute a vône o akých sa jeho konkurentom môže iba snívať, vás zaujme nielen svojím dizajnom, ale aj ozaj výnimočným obsahom vo fľaške. Farba: Intenzívny jantár so zlatými odleskami. Vôňa: Jemná, ale stále intenzívna, prevláda vanilka, citrusové ovocie, zelené jablko, drevo. Chuť: Drevité tóny, ktoré spríjemňuje vanilka. Sladké korenie, citrusové tóny. Záver: Hladký a jemný. Možno ste už počuli výraz „Anjelská daň“ vo vzťahu k tej časti destilovaného objemu destilátu, ktorá sa počas procesu zrenia stráca odparovaním. Anjeli si vraj túto „daň“ vymedzujú pre seba. Anjeli však nie sú notoricky známi pijani, na rozdiel od démonov. Daň démonov je preto tá najlepšia časť rumu. Panamský rum The Demon's Share má jemnú jantárovú farbu. Vo vôni ucítite tóny vanilky, sladkých citrusov a dubového dreva. Chuť je výrazne citrusová. Rum zreje po dobu 6 rokov. Nie je náhoda, že si démoni vybrali Panamu za svoju obľúbenú krajinu na vytvorenie svojho vynikajúceho rumu. Cukrová trstina je tvorená tradičnými odbornými znalosťami v tomto sopečnom teréne bohatom na živiny. Okrem toho, Panama si veľmi zakladá na kultúrnom dedičstve The Demon's Share. Rum je inšpirovaný bohatými tradíciami krajiny a pripravovaný s diabolským umením. Odmeňte sa a vyskúšajte diabolskú novinku, o ktorej zlé jazyky tvrdia, že chutí lepšie ako Don Papa. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

Malteco Reserva Rara 25y 40 % 0,7 l (darčekové balenie 2 poháre)

Edícia spolu s dvoma špeciálnymi pohármi, ktoré nikdy nestoja.Recept na výrobu 25 rokov stareného rumu Malteco je jednoduchý a zároveň efektívny. Čerstvá trstinová šťava, kvalitný kvas, kolónová destilácia a starenie v ex-bourbonových dubových sudoch. Len toľko a k tomu 25 rokov stačí, aby vznikla vzácny, Malteco Reserva Rara.

Malteco Reserva Maya Aňos 15y 40 %, 0,7 l (darčekové balenie 2 poháre)

15-ročný rum Malteco Reserva Maya výrobca odporúča konzumovať spolu s tmavou čokoládou. Tá totiž dokáže vylepšiť celý zážitok a jeho chuť.Rumy značky Malteco sa vyrábajú v Paname. O tom že sú naozaj multi-kulturálne vás presvedčí napríklad to, že o ich výrobu sa starajú rumový majstri z Guatemaly. Tí tento rum vyrábajú z čerstvej trstinovej šťavy, ktorú po fermentácii destilujú v kolónových destiláčných prístrojoch. Po destilácii strávia tieto rumy dlhú dobu v dubových sudoch po bourbone. Destilácia cez kolónové prístroje robí tento rum jemnejší, dlhé starenie v sudoch mu zase dáva svojský charakter.

Legenda Rum Reserva 40% 0,7 l (čistá fľaša)

Legenda Reserva je príjemný a mierne sladký blended rum vyrobený zo zmesi niekoľkých trstinových karibských rumov, ktoré zreli až 10 rokov v dubových sudoch.Má príjemnú sladkastú chuť s tónmi dreva, vanilky a karamelu, ktoré mu dodali dubové sudy. Na záver ucítite šťavnaté červené ovocie, hnedý cukor a orechy. Rum sa nachádza v peknej fľaši s minimalistickým dizajnom, ktorá je uzatvorená korkovou zátkou.Odporúčame podávať čistý alebo s kockami ľadu.Farba: jantárová s hnedo-oranžovými odleskamiVôňa: maslo, sušienky, drevo, korenie, ovocie, vanilkaChuť: mierne sladká, škorica, drevo, cukrová trstina, karamelZáver: stredne dlhý, červené ovocie, hnedý cukor, karamel, orechy

Bumbu Rum Original 40% 0,7 l (tuba)

Popis: Miešaný rum vyrobený v historickej destilérii na Barbadose, založenej v roku 1893. Jej pôvodný kotol sa datuje do roku 1840.Výroba: Bumbu Original sa vyrába z najčistejšej vody na svete, ktorá je prirodzene koralovo filtrovaná vápencom na Barbadose. Destiluje sa z cukrovej trstiny z ôsmich rôznych krajín s trvalo udržateľným zdrojom v Barbadose, Belize, Brazílii, Kostarike, Dominikánskej republike, Salvádore, Guyane a Hondurase. Destiluje sa v malých dávkach a mieša sa ručne. Starne v sudoch po bourbone. Je to miešaný rum, pričom najstaršia zložka zreje úctyhodných 15 rokov.Farba: Orieškovo zlatá.Vôňa: Jemná, sladkastá so sviežimi kvetinovými tónmi, výrazné tropické ovocie ako banán, ananás, mango a pomarančová kôra.Chuť: Kvety a ovocie, korenisté akcenty šalvie, škorice, zázvoru a kardamónu. Záver je mierne korenistý s jemným náznakom mäty v doznievaní.Tip od Drink Expert: Vychutnávajte ho pri izbovej teplote. Vynikajúci je aj podávaný s ľadom alebo ako základ pre drink. Vďaka baleniu v štýlovej tube je tiež skvelým darčekom.

Bellamy’s Reserve Tawny 45% 0,7 l (čistá fľaša)

Bellamy’s Reserve Tawny predstavuje unikátnu kombináciu vyzretého panamského rumu a portského vína Tawny. Základ fľaše tvorí 10-ročný rum destilovaný stĺpovou destiláciou (column still), vyzretý v sudoch po bourbone. Následne sa mieša s malou časťou ručne vyberaných portských vín Tawny pre vytvorenie unikátneho a bohatého chuťového zážitku. Tento rum má výraznú medenú farbu a príjemný chuťový profil plný karamelu, dreva, ale aj zemitých tónov a tanínov s náznakom škorice. Názov rumu Bellamy's je inšpirovaný jednou z najznámejších postáv pirátskej histórie menom Samuel Bellamy. Počas svojej krátkej, no intenzívnej pirátskej kariéry v začiatkoch 18. storočia si vyslúžil prezývku Princ pirátov a prestížny časopis Forbes ho v roku 2021 zaradil na prvú priečku najbohatších pirátov minulosti. Samotná značka Bellamy's Reserve Rum je v podstate nezávislý fľašovateľ ktorý ponúka pozoruhodnú kolekciu rumov vyrobených vo veľmi malých množstvách. V základnej ponuke nájdeme rumy z Karibiku a Latinskej Ameriky, ktoré sú doplnené špeciálnymi limitovanými edíciami ročníkových rumov, single cask rumov a rumov finišovaných v rôznych druhoch sudov. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

Bellamy’s Reserve Ruby 45% 0,7 l (čistá fľaša)

Pre inovatívnu sériu „Rum meets Port“ vstupuje značka Bellamy’s Reserve na nové územie a kombinuje vybrané portské vína s vyzretým panamským rumom. V prípade Ruby ide o portské Ruby, ktoré je zmiešané s rumom z Panamy, ktorý strávil 8 rokov v sudoch Ex-Bourbon. Zmes potom odpočíva v sudoch po jamajskom rume pre extra ovocnosť. Ruby má mierne červený farebný tón a prevažne ovocnú vôňu s červenými ríbezľami, čerešňami a malinami. Má drevité náznaky, príchuť rumových hrozienok a nádych byliniek, ktoré krásne dopĺňajú vôňu. O značke Názov rumu Bellamy's je inšpirovaný jednou z najznámejších postáv pirátskej histórie menom Samuel Bellamy. Počas svojej krátkej, no intenzívnej pirátskej kariéry v začiatkoch 18. storočia si vyslúžil prezývku Princ pirátov a prestížny časopis Forbes ho v roku 2021 zaradil na prvú priečku najbohatších pirátov minulosti. Samotná značka Bellamy's Reserve Rum je v podstate nezávislý fľašovateľ ktorý ponúka pozoruhodnú kolekciu rumov vyrobených vo veľmi malých množstvách. V základnej ponuke nájdeme rumy z Karibiku a Latinskej Ameriky, ktoré sú doplnené špeciálnymi limitovanými edíciami ročníkových rumov, single cask rumov a rumov finišovaných v rôznych druhoch sudov. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.